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Weinlexikon
Dézaley

Der sortenrein aus der Rebsorte Chasselas gewonnene Weißwein aus der gleichnamigen Appellation über dem Genfer See im Kanton Waadt gilt als der beste der Schweiz. Der an einem Südhang liegende Weinberg wurde schon im Jahre 1142 von den Zisterziensern angelegt. Eine Rarität ist die rote Version aus Gamay und Pinot Noir mit etwas Merlot und Syrah. Bekannte Lagen sind Clos des Abbnayes, Clos dea Moines und Clos les Charmuz au Renard.

Quelle: https://glossar.wein-plus.eu/