KOSTENLOSE RÜCKGABE BEI NICHTGEFALLEN
ANMELDEN
Weinlexikon
Arabinose

Eine im Traubenmost neben den hauptsächlich enthaltenen Zuckerarten Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker) in geringen Mengen enthaltene höherwertige Zuckerart, die zu den Hexosen zählt. Siehe auch unter Gärung und Zucker.