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Weinlexikon
Aloque

Der spanische Rotwein aus dem DO-Gebiet La Mancha wird durch gemeinsames Vergären von roten (Cencibel) und weißen (Airén) Trauben gewonnen. Der dunkelrote, trockene, säure- und gerbstoffarme und frisch schmeckende Wein hat einen hohen Alkohol-Gehalt von 13 bis 15% vol. Er ist vor allem in Madrid als Schankwein sehr beliebt.