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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Zwalu Rotweincuvée

2015 Zwalu Rotweincuvée

Western Cape

Neil Ellis & Meyer-Näkel

Artikel-Nr. W95850

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Zwalu Rotweincuvée
Western Cape
Artikel-Nr. W95850

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Western Cape (Südafrika)

Typische Nase südafrikanischer Weine nach Rauch und Olivenholz. Dunkle, dichte Farbe. Rauch und schwarze Beeren dominieren. Mit der Luft gewinnt der Wein an Eleganz. Kraft gekoppelt mit Finesse. Schöne Struktur mit reifem Gerbstoff und etwas Biss. Aromen von schwarzen Beeren und Teer. Keine der vier verwendeten Rebsorten ist eindeutig zu erkennen, also eine wirkliche Cuvée. Der Wein schwankt zwischen rustikaler Herkunft und finessenreichem Ausbau. Spannend. Unbedingt vorher lüften, also Zeit im Glas geben. Herkunft Stellenbosch klar erkennbar, mächtig und alkoholreich, aber sicher nicht marmeladig. Wird gewiss sehr gut reifen. In Südafrika sicher toll zu Springbok oder Kudu. Bei uns Reh oder Hirsch mit fruchtiger Soße, auch geschmorte Kalbs- oder Ochsenbäckchen. (A.Voigt 02. Mai 2016)

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
W95850
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Western Cape
g.U./ g.g.A
Western Cape
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
1.9 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
"Deutschwein Classics GmbH & Co. KG",53227,Bonn,Deutschland
Land
Füllmenge
750 ml

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