2023

Zonin Prosecco Spumante Millesimato

Prosecco DOC
€ 10,90
pro Flasche€ 14,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.153596
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2023 Zonin Prosecco Spumante Millesimato

Das Familienunternehmen Zonin ist bereits in der siebten Generation im Weinbau tätig. Ihr Prosecco Spumante Millesimato 2022 wird zu 100 % aus der Rebsorte Glera hergestellt. Sie ist die verpflichtende Rebsorte für den berühmten Prosecco-Schaumwein. Dieser Spumante wird im Edelstahltank unter Druck ausgebaut und entfaltet dann Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und Mandeln. Die Kohlensäure ist bestens eingebunden und wirkt energiereich.
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Der Winzer

Casa Vinicola Zonin

Prosecco Spezialisten seit sieben Generationen

Die Familie Zonin gehört zu den führenden Prosecco Erzeugern. Seit fast 200 Jahren und inzwischen sieben Generationen ist die Famlie im Ort Gambarella im Veneto ansässig und auf die Erzeugung von Prosecco Spumante, Frizzante, Brut und weiteren Weinen versiert. Dabei hat man sich stehts dynamisch an die aktuellen Anforderungen der jeweiligen Zeit angepasst, ohne die Traditionen aus den Augen zu verlieren. Heute können Weinliebhaber Zonin Prosecco in über 100 Ländern weltweit genießen - und ein Ende der Erfolgsgeschichte ist noch lange nicht in Sicht.

Die Herkunft

Venetien

Die schöne und weltbekannte Region von Venetien hat seine ganz eigene und sogar antike Tradition der Weine. Das Veneto ist eine der wichtigsten Weingebiete Italiens. Traditionelle und junge Winzer aus ganz Venetien arbeiten dafür herrliche Trauben in Qualitätswein mit großer Vielfalt zu verwandeln. Rund um Verona, in der geradezu malerisch italienischen Hügellandschaft, werden die berühmtesten und wichtigsten Weine der Region angebaut. Dazu zählen beispielsweise Bardolino, Bianco di Custoza, Valpolicella und Soave. Weingüter wie Lenotti oder Zenato gehören zu den besten Adressen der Gegend. Viva Italia!

Die Rebsorte

Glera

Perfekt für Prosecco, Frizzante & Spumante

Die Rebsorte Glera gibt es zwar schon lange, doch hieß sie bis 2009 meist Prosecco – genau wie der bekannte Perl- und Schaumwein, der aus ihr entsteht. Da der Prosecco jedoch zu einfach mit anderen Schaumweinen aus der Sorte verwechselt werden konnte, hat man die Sorte schließlich umbenannt. Glera stammt wahrscheinlich ursprünglich aus Istrien, ist aber vor allem in Venetien beheimatet. Die Sorte steht für strohgelbe, fruchtige und leicht nussig schmeckende Weine. Zu rund 95 % wird die Rebsorte für Perl- und Schaumweine aus dem Prosecco, dem Friaul und Julitsch verwendet. Prosecco-Häuser wie Borgo Molino, Zonin, Scavi & Ray, Villa Sandi oder Mionetto sind exzellente Adressen.

Steckbrief

  • Artikelnummer 153596
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Venetien
  • Anbaugebiet Prosecco
  • Herkunftsangabe Prosecco
  • Rebsorten 100% Glera
  • Trinktemperatur 5 °C
  • Alkoholgehalt 11 % Vol.
  • Restsüße 13,5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Casa Vinicola Zonin S.P.A.- Gambellara - Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack brut
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 289 kJ / 69 kcal
  • Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,9 g
    davon Zucker: 1,35 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0,01 g
  • Zutaten Trauben, Fülldosage, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Konservierungsstoff: SULFITE; Stabilisator: enthält Citronensäure und/oder Carboxylmethylcellulose. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.