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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Trakiatal, Bulgarien
Zar Simeon Royal Héritage

2015 Zar Simeon Royal Héritage

Cabernet Sauvignon, Merlot, Trakiatal

Santa Sarah

Artikel-Nr. 863296

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Zar Simeon Royal Héritage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Trakiatal
Artikel-Nr. 863296
SILBERMEDAILLE
Mundus Vini

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Trakiatal (Bulgarien)

Ohne zu übertreiben kann man sagen, dass dieser Wein die Avantgarde des bulgarischen Weinbaus darstellt. Er gehört zur ersten Generation des neuen Weinbaus in einem der ältesten Weinbauländer der Welt. Die Trauben stammen aus dem Trakiatal, dessen Wein schon Homers Agamemnon zu schätzen wusste. Der Royal Héritage besticht mit Cassisaromen, einer dichten Struktur, Finesse und deutlichem, aber geschliffenem Tannin.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
863296
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Trakiatal
g.U./ g.g.A
Trakiatal
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
3 g/l
Säuregehalt
5.25 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut "Santa Sarah" AD, s. Goritza, ul.Ivailo 2, Bulgarien
Land
Füllmenge
750 ml
Zutaten
rtrtrt/
 

Was unsere Kunden sagen...

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  • » fällt gegen Vorgänger ab, zu jung «

    Wolfgang, Eppingen 04.03.2018 für Jahrgang 2015

    fällt gegenüber dem Jahrgang 2013 stark ab, deutlich flacher und weniger komplex. Veermutlich einfach zu jung, ich würde den Wein noch zwei bis drei Jahre lagern wollen

    1 von 1 Personen fand dies hilfreich.

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» fällt gegen Vorgänger ab, zu jung «

Wolfgang, Eppingen 04.03.2018 für Jahrgang 2015

fällt gegenüber dem Jahrgang 2013 stark ab, deutlich flacher und weniger komplex. Veermutlich einfach zu jung, ich würde den Wein noch zwei bis drei Jahre lagern wollen

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Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.