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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Franken, Deutschland
Würzburger Stein Weißburgunder Erste Lage-2018
- 15%

2018 Würzburger Stein Weißburgunder Erste Lage

Trocken, Franken

Weingut Juliusspital

Artikel-Nr. 921727

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Würzburger Stein Weißburgunder Erste Lage
Trocken, Franken
Artikel-Nr. 921727

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Franken (Deutschland)

Die nach Süden gerichtete, windgeschützte Lage verleiht diesem trockenen Weißburgunder Frische und Finesse. Ein schonender Ausbau erzielt diese Merkmale. Der Duft erinnert sofort an reife gelbe Früchte. Unverkennbar ist der für das Maindreieck typische Muschelkalk. Am Gaumen wirkt dieser Qualitätswein angenehm cremig und schön mundfüllend. Sein wahres Potenzial entfaltet der raffinierte Franke nach etwa drei bis fünf Jahren.

Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturieren Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
921727
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Franken
g.U./ g.g.A
Franken
Rebsorte
  • 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
0.7 g/l
Säuregehalt
6.3 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Juliusspital, DE - 97070 Würzburg
Füllmenge
750 ml