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(1)
Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Unbekannt
Herkunft:
Kalifornien, USA
Woodbridge Chardonnay

2015

Woodbridge Chardonnay

California

Robert Mondavi

Artikel-Nr. 337970

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Woodbridge Chardonnay
California
Artikel-Nr. 337970

Die Trauben für Mondavis Woodbridge Chardonnay stammen aus verschiedenen Weinbergen in Kalifornien, deren individuelle Boden- und Klimabedingungen den komplexen, ausgewogenen Charakter des Weines prägen. In der Kellerei werden die Trauben sanft im Ganzen gepresst und die Moste kalt im Edelstahltank vergoren, um die charakteristische intensive Frucht und lebendige Frische der Aromen maximal zu bewahren. Nur ein kleiner Anteil des Weines vollendet den biologischen Säureabbau und verleiht dem Wein damit den zarten Schmelz und die wunderschöne Balance von Geschmeidigkeit und natürlich frischer Säure. Die fünf- bis sechsmonatige Eichenholzreife auf den Feinhefen gibt noch mehr komplexe Fülle und Struktur und rundet den Chardonnay mit feinen Noten von Vanille, Toast und Gewürzen harmonisch ab.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
337970
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Unbekannt
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Kalifornien
Rebsorte
  • 77% Chardonnay
  • 14% Colombard
  • 5% Muscat
  • 2% Verdejo
  • 2% Viognier
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
3.8 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Woodbridge Winery, CA, USA
Importeur
Constellation Brands Europe Tradings, L-8308 Capellen
Land
USA
Füllmenge
750 ml

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    Bernd A., Norderstedt 22.05.2017 für Jahrgang 2015

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Bernd A., Norderstedt 22.05.2017 für Jahrgang 2015

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Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.