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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rheinhessen, Deutschland
Morstein Riesling GG-2015

2015 Morstein Riesling GG

Trocken, Rheinhessen

Weingut Wittmann

Artikel-Nr. 466142

BIO-Produkt
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Morstein Riesling GG
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 466142

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)

Der Morstein in Westhofen ist eine der ältesten Einzellagen in Deutschland, schon 1282 fand sie urkundliche Erwähnung. Heute zeigen Weingüter wie Wittmann, dass hier ganz große Rieslinge von geradezu opulenter Ausstrahlung wachsen können, die ihresgleichen suchen. Dieser 2015er entwickelt eine satte, rasante Frucht, zupackend und kraftvoll, dicht sowie feingliedrig zugleich und schwelgt in opulenter Frucht am Gaumen auf einem feincremigen, mineralischen Bett. Das ist ebenso beeindruckend wie ein Bourgogne Grand Cru!

Weingut Wittmann

Biodynamische Weine und Familientradition
Im Weingut Wittmann blickt man stolz auf eine lange Geschichte zurück. 1663 wird der Weinbau der Familie in Westhofen erstmals urkundlich erwähnt. Tradition, Erfahrung, Verwurzelung und Heimatliebe spielen daher eine große Rolle und bilden die Basis für alles Tun. Und auch die Zertifizierung als Bio-Weingut 1990 und die Umstellung auf Biodynamie im Jahr 2004 zeugen ganz deutlich von der ganz besonderen Beziehung der Wittmanns zu dem Land, auf dem ihre Weine wachsen. Hier versteht man Weinbau auch als Auftrag, und zwar zum Bewahren der Böden für die nachfolgenden Generationen. Dies hat vor allem Günter Wittmann, der Vater des jetzigen Gutsbesitzer Philipp, in die Wege geleitet. Der ist bis heute vor allem Landwirt und kennt die Böden der Region wie kein anderer. Dies sieht man den vorbildlich gepflegten Weingärten direkt an. In Sachen Bio-Anbau sind die Westhofener Pioniere, und auch den biodynamischen Weinbau nach den Prinzipien des Begründers der Anthroposophie, Rudolf Steiner, betreiben sie inzwischen seit mehr als einem Jahrzehnt.
Weingut Wittmann
Rebsorte
Riesling
Riesling
Für Finesse und langes Leben
Die weiße Rebsorte Riesling stammt vermutlich aus Deutschland. Verbreitet ist sie heute aber auch im Elsass und in Österreich, ebenso wie in der Neuen Welt. Tatsächlich finden sich Rieslingreben in nahezu allen Weinbauländern rund um den Globus. Aufgrund der Langlebigkeit und Finesse der Rieslingweine nennt man die Rebe, die zu den Cépages nobles, den edelsten Gewächsen der Welt, zählt, auch „weißer Cabernet Sauvignon“. Besonders gut gedeiht Riesling in relativ kühlen Zonen, wo die Rebe sonnenreiche Steilhänge über Schiefer und Urgestein zu schätzen weiß.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Weltklasse Wein «

    Bastian, Karlsruhe 15.03.2017 für Jahrgang 2015

    Ein Riesling Wein der Extraklasse. Man sollte ihn aber noch etwas liegen da er noch zu viel jungendliche Säure in sich hat. Ansonsten wie schon erwähnt absolute Oberklasse und seinen Preis Wert

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

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» Weltklasse Wein «

Bastian, Karlsruhe 15.03.2017 für Jahrgang 2015

Ein Riesling Wein der Extraklasse. Man sollte ihn aber noch etwas liegen da er noch zu viel jungendliche Säure in sich hat. Ansonsten wie schon erwähnt absolute Oberklasse und seinen Preis Wert

Meine Speisenempfehlung: Fisch

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
466142
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Ort
Westhofen
Lage
Morstein
Herkunftsklassifikation
Große Lage
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Großes Gewächs
Rebsorte
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Lagerpotential bis
2021
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Wittmann, DE - 67593 Westhofen
Füllmenge
750 ml