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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Wildwein Cuvée Rot-2014

2014 Wildwein Cuvée Rot

Trocken, Pfalz

Weingut Friedrich Becker

Artikel-Nr. 132174

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2014
Wildwein Cuvée Rot
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 132174

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Pfalz (Deutschland)

Ein würziger, kraftvoller Rotwein aus Cabernet, Dornfelder und Portugieser. Wie die ganz großen Weine wird er von Hand verarbeitet und offen in Holz vergoren. Danach liegt er über ein Jahr in Eichenholz, wo komplexer wird und seine Aromen entfaltet. Er duftet nach dunklen Beeren, Zedernholz, Leder, Gewürzen und etwas Lakritz. Der Geschmack ist packend und würzig, der Wein hat eine schöne Länge und eine feste Struktur.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
132174
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
0.1 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2021
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Friedrich Becker, DE - 76889 Schweigen
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.