Weinstil:
kräftig & würzigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Elsaß, Frankreich
2013 Wiebelsberg Pinot Gris Grand Cru
Alsace AOP
Domaine Gresser
Artikel-Nr. W63113
BIO-Produkt
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Elsass (Frankreich)
Feine Trockenwürze mit etwas Kräuterigkeit. Klar und saftig, kompakter Körper mit Kraft und deutlichem Schmelz, hoch kompakte Mineralität mit etwas hochkonzentrierter Salzigkeit und Kräuterwürze, ein Hauch Extraktsüße, rassig und belebend, tief und komplex, hoch konzentrierte Mineralität mit Kräuterwürze und viel Stein. (P. Dautel 20. Februar 2018)
Herkunft: Weine aus dem Elsass
Die regenärmste Region Frankreichs
Riesling, Gewürztraminer und andere Spitzengewächse aus dem Norden Frankreichs
Weine aus dem Elsass
Das Elsass steht für hervorragende Weine! Zwischen Straßburg im Norden, Mulhouse im Süden und von Deutschland durch den Rhein getrennt entstehen Spitzenweine die sich nicht hinter den Erzeugnissen aus anderen Regionen in Nichts nachstehen. Die Ausläufer des angrenzenden Vogesen Gebirges sorgen für ein Geschützes Klima mit ausreichend Wärme und wenig Niederschlägen – das Elsass gilt als die regenärmste Region Frankreichs. Mergel und Löss, Kalk und Ton, Sand und Kiesel, Granit und Schiefer und sogar Vulkangestein finden sich in den elsässischen Böden und leisten durch ihre Vielfalt einen wichtigen Beitrag zum Variantenreichtum der Weine.
Riesling und mehr
Das Elsass wird von weißen Rebsorten dominiert, und ist vor allem für Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer bekannt. Typische für die Rieslinge der Region ist eine große Finesse, und fruchtige Aromen mit ausgeprägten floralen Noten. Die elsässischen Gewürztraminer bestechen durch ihre feine Struktur und ein besonders intensives Aroma. Längst ist auch im Elsass der nachhaltige und biodynamische Weinbau auf dem Vormarsch. Die Weine werden modern zeitgemäß ausgebaut und passen ganz hervorragend zur internationalen Küche, besonders gut harmonieren sie zu exotisch gewürzten asiatischen Gerichten und Sushi.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
W63113
Bezeichnung
Jahrgang
2013
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Elsass
Rebsorte
- Pinot Gris
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
5.7 g/l
Säuregehalt
8.1 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Naturkorken
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Domaine Rémy Gresser, 67140, Andlau, Frankreich
Land
Füllmenge
750 ml