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2021

Westward Point Shiraz

WO Western Cape
€ 8,95
pro Flasche€ 11,93/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.331336
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Westward Point Shiraz

Von der Westseite des Kaps der Guten Hoffnung in Südafrika kommen die Westward Point Weine. Und sie bringen die Sonne und die Kraft mit, die für die Region typisch ist. Winemaker Ryno Booysen entlockt der Shiraz das Beste: fruchtige Frische und die so typische, feine Würze, gepaart mit einer eleganten Mineralität. Der Wein hat eine gute Präsenz und ist kraftvoll bis in das lange, saftige Finale.
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Geschmacksprofil

 

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Kundenbewertungen (13)

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Pasta (2) Rind (2) Lamm (1) Geflügel (1) Einfach so (1)

Sehr gute Beratung (für Jahrgang 2021)

Meine Speiseempfehlung: Pasta, Lamm, Geflügel
Wann getrunken: Einfach so

Toller Service (für Jahrgang 2020)

Wie immer sind wir mit der Bestellung, und natürlich hauptsächlich den Produkten total zufrieden!

Empfehlenswert (für Jahrgang 2020)

Ich weiß, es kann komisch klingen, aber - er schmeckte besser, als ich erwartet habe. Füllig, samtig, warm. Schön. Zu Geflügel, Schwein, Fisch und Meeresfrüchten würde ich ihn eher nicht empfehlen. Zu allem Anderen schon, auch \ohne Begleitung\"."

Lecker (für Jahrgang 2020)

Nachdem ich eine Flasche probiert hatte, habe ich mehr bestellt. Ein schöner Wein zum Trinken mit oder ohne Essen.
Meine Speiseempfehlung: Pasta

Shiraz (für Jahrgang 2021)

sehr gut
Meine Speiseempfehlung: Rind

Solider guter Wein (für Jahrgang 2020)

Eine schöner vollmundiger Rotwein mit Charakter

Sehr lecker (für Jahrgang 2020)

Vollmundig, Fruchtig (für Jahrgang 2020)

Vollmundig, Fruchtig (für Jahrgang 2020)

Guter Kap Rotwein (für Jahrgang 2020)

Runder Geschmack, fruchtig, trocken, ausgewogen,
Meine Speiseempfehlung: Rind

Lecker, doch für einen Shiraz etwas zu leicht. (für Jahrgang 2020)

Schwach - es gibt viel bessere Shiraz in dem Preisgefüge (für Jahrgang 2020)

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Die Herkunft

WO Western Cape

Eine der ältesten Weinbauregionen der Neuen Welt

Südafrika ist ein großer Tourismusmagnet und steht gemeinhin für die uneingeschränkte Schönheit der Natur. Western Cape (Westkap) zählt dabei zu den bezauberndsten Weinregionen und beherbergt unzählige, fabelhafte Weine. Südafrikas Weinlandschaft blickt auf eine über 300-jährige Geschichte zurück und zählt deshalb zu den ältesten Weinregionen der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima sorgt für das Wachstum unverwechselbarer Weine – vom expressiven Weißwein bis hin zum temperamentvollen Rotwein. In Western Cape erlebt und schmeckt der Weinliebhaber das südafrikanische Temperament.

Die Rebsorte

Shiraz

Die Herkunft und Verbreitung der roten Rebsorte Shiraz

Der Shiraz ist ein Synonym für  Syrah und entstand aus der Kreuzung den alten französischen Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Seine Herkunft lässt sich auf das französische Rhône-Tal zurückführen. Ursprünglich kam die Rebsorte höchstwahrscheinlich aus der gleichnamigen persischen Stadt Shiraz. Die Kreuzritter brachten sie im 13. Jahrhundert nach Frankreich. Noch heute hat unser Nachbarland mit über 67.000 Hektar Rebfläche das größte Shiraz-Anbaugebiet der Welt. Innerhalb Europas hat sich die Rebsorte aus der Rotwein gekeltert wird aber ebenfalls sehr gut verbreitet: So finden sich etwa in Spanien und Italien Weinberge mit der edlen roten Sorte.

Auch über den großen Ozean hat es der Syrah geschafft. In Australien, dem zweitgrößten Anbaugebiet, kennt man die Sorte unter dem Namen Shiraz. Im Barossa Valley in Australien wachsen die ältesten Rebstöcke dieser Sorte. Sie sind fast zweihundert Jahre alt. Der Shiraz machte auch das Weingut Penfolds weltberühmt, das die Trauben für den Rotwein in den Koonunga Hill anbaut. Der daraus resultierende Grange des Jahrgangs 1951 von den Koonuga Hill ist einer der teuersten Weine der Welt. Weitere wichtige Anbauflächen liegen in Argentinien, Südafrika und den USA. Im Vergleich zu anderen roten, französischen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon ist der Syrah nicht sehr ertragsreich. Dafür sind die Weine, die er hervorbringt, meist von hoher Qualität und sehr wuchtig.

 

Wie schmeckt Shiraz?

Obwohl der Syrah und sein außer-europäischer Verwandter der Shiraz Wine dasselbe Erbmaterial tragen, schmecken sie unterschiedlich. Der französische Syrah-Stil besticht durch weiche Tannine und ist besonders elegant und würzig. Besonders Beliebt ist der Rotwein in Kombination mit Cabernet als Curveé.

Seine tiefdunkle Farbe weist bereits auf die kräftigen Aromen hin, die sich dahinter verstecken. Syrah-Rotweine duften oft nach Pflaumen, Cassis, Pfeffer, Veilchen oder Schokolade. Außerdem können Weinkenner das Aroma von Tabak, Leder und Unterholz in dieser Rebsorte erkennen. Im Vergleich zum Cabernet Sauvignon sind seine Tannine deutlich weicher. Auffällig ist seine lange Lagerfähigkeit, welche die Qualität des Syrahs zusätzlich erhöht.

Der Shiraz ist milder als sein französischer Bruder. Auch hier zeigt sich ein hoher Tanningehalt, der gut ausbalanciert sein will. Die besten Tropfen dieser Rebsorte sind noch voller und weicher als der ursprüngliche Syrah.

Sie nehmen eine tiefrote, fast schwarze Färbung an. Besonders das kräftige Johannisbeeren-Aroma bleibt vielen Weinfreunden im Gedächtnis. Nicht umsonst zählt der Shiraz zu den Edelreben: Er ist ein körperreicher und duftender wine, der jedes Cuvée ausdrucksstark macht. Sortenrein ausgebaut erfreuen diese Rotweine ihre Besitzer ebenfalls durch ihr hohes Lagerpotential. Shiraz-Weine sind opulente Genießertropfen und suchen geschmacklich ihresgleichen.

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Synonym für Syrah, gut befreundet mit dem Cabernet

Die rote Rebsorte Syrah stammt ursprünglich aus Frankreich, hat sich jedoch unter dem Namen Shiraz Wine in der ganzen Welt verbreitet. Heute liegen die größten Anbaugebiete neben dem französischen Rhône-Tal in den berühmten Koonuga Hills in Australien, aber auch in Spanien, Argentinien und Südafrika. Die Weinstöcke von Shiraz und Syrah tragen dasselbe genetische Erbmaterial, dennoch ist geschmacklich ein deutlicher Unterschied zu erkennen: Die australischen Shiraz-Trauben bringen mildere und vollere Weine hervor, während der europäische Syrah für vollmundige, würzige Tropfen steht. Hier zeigen sich oft eine deutliche Pfeffer-Note sowie ein hoher Tannin-Gehalt, die in Spitzen-Cuvées wie etwa mit Cabernet Sauvignon oder als sortenreine Weine weltweit Fans haben.

Steckbrief

  • Artikelnummer 331336
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Western Cape
  • Herkunftsangabe Western Cape
  • Rebsorten 100% Shiraz
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 2,9 g/L
  • Säuregehalt 5,42 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Boutinot, F71570-487, France
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken