Weinstil:
fruchtig & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Rheinhessen, Deutschland
2018 Weedenborn Weißburgunder Kalkmergel
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 208722
Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)
Dieser Weißwein ist für Genussmenschen eine Empfehlung, er passt vortrefflich zu Pangasiusfilet, Rosenkohl und Brathähnchen. Dieser Weißwein aus Rheinhessen gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Er zeigt eine angenehme Lebendigkeit. Im Charakter zeigt er sich wunderbar fein und leicht. Der Duft dieses Trocken aus dem Jahr 2018 erinnert an Ananas, Birne und Zitrusfrüchte. Auch Aromen von Nuss, Kräutern und Gras sind zu schmecken. Der Wein glänzt in hellem Goldgelb. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend. Hergestellt wird der Weißwein von Weedenborn. Das Gut ist so etwas wie das Gesicht des neuen Rheinhessens. Zu verdanken hat man dies der Winzerin Gesine Roll, die prägnante Weißweine vinifiziert.
Weingut Weedenborn
Gesine Roll: Königin des Sauvignon Blanc
Das Weingut Weedenborn ist zweifelsohne ein magischer Ort. Der Panoramablick, den die höchste Erhebung von Rheinhessen anbietet, lässt sich kaum in Worte fassen. Dafür ist die Erhebung aber auf den Etiketten der Sauivgnon Blancs von Gesine Roll abgebildet, um dem Genießer so einen Einblick in die Herkunft des Weins zu gewähren. In Weedenborn werden fast ausschließlich Weißweine der höchsten Qualität hergestellt. Auf 16 Hektar produziert das familiengeführte Unternehmen mehrfach prämierte Weine. Der Sauvignon Blanc ist dabei eine besondere Leidenschaft der jungen Winzerin Gesine Roll.
Rebsorte
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturierten Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
208722
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
- 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
1 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Weedenborn, D - 55234 Monzernheim
Land
Füllmenge
750 ml