Weinstil:
kräftig & würzigGeschmack:
TrockenHerkunft:
South Australia, Australien
2016 Wakefield St. Andrews Cabernet Sauvignon
Clare Valley
Wakefield Wines
Artikel-Nr. 266365
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region South Australia (Australien)
Dieser Rotwein ist nicht nur für Kenner eine Empfehlung, er passt optimal zu Pasta, würzigem Schnittkäse und Lamm. Die Weinberge dieses Rotweins liegen in South Australia - er zählt zu den Top-Weinen der Region. Seine Frische ist offensiv und bleibt dabei originell. Körperreich und vollmundig präsentiert er sich im Geschmack. Dank seines Tanningehalts zeigt er sich sehr extraktreich. Im Duft dieses Clare Valley aus dem Jahr 2016 zeigen sich Kirsche, Cassis und Brombeere. Des Weiteren lassen sich Aromen von Tabak, Pfeffer und Lakritz schmecken. Die Farbe des Weines ist ein dunkles Purpurrot.
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
266365
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
South Australia
g.U./ g.g.A
Clare Valley
Rebsorte
- 100% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
1.1 g/l
Säuregehalt
6.92 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
MACK & SCHÜHLE AG, NEUE STR. 45, D-73277 OWEN/TECK
Land
Füllmenge
750 ml