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Weinstil:
üppig & voluminös
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Tertiär Grauburgunder-2019
- 10%

2019 Tertiär Grauburgunder

Trocken, Pfalz

Weingut Wageck Pfaffmann

Artikel-Nr. 496888

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Tertiär Grauburgunder
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 496888

Trocken, üppig & voluminös, aus der Region Pfalz (Deutschland)

Dieser Grauburgunder vom Weingut Wageck in der Pfalz wird in 600 Liter fassenden Holzfässern ausgebaut, auch Halbstück genannt. Das Eichenholz dafür stammt nicht etwa aus Frankreich, vielmehr wurde es in Pfälzer Wäldern geschlagen. Durch die Zeit im Holz, aber auch den spontan ausgelösten Gärprozess durch wilde Hefen, ist ein Grauburgunder entstanden, der mit einer Aromatik aufwarten kann, die deutlich vielschichtiger wirkt, als die von vielen anderen Weinen dieser Rebsorte.

Rebsorte
Grauburgunder
Grauburgunder
Duftiger Weingenuss und viel Gestaltungsspielraum
Ganz gleich, ob aus dem sonnenverwöhnten Baden, oder aus der malerischen Landschaft Rheinhessens: Grauburgunder ist stets fruchtig, intensiv und frisch im Geschmack - von trocken bis lieblich. Neben dem Riesling ist er die beliebteste Rebe Deutschlands. Der unkomplizierte Weißwein aus der rötlichen Traube passt zur deutschen Küche genauso gut wie zu vielen internationalen kulinarischen Highlights. In Italien heißt Grauburgunder Pinot Grigio und bringt Weine von eigener Klasse hervor, wobei es sich um die gleiche Traube wie den Grauburgunder handelt. Wie muss ein Grauburgunder schmecken? Fruchtig, typischerweise mit Noten von Birnen und Zitrusfrüchten, mit Anklängen von Mandeln und frischer Butter.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
496888
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
Trinktemperatur
6° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
2.1 g/l
Säuregehalt
4.6 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Wageck Pfaffmann, D- 67281 Bissersheim
Füllmenge
750 ml