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Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Sizilien, Italien
Vino Lauria Fontane Bianche

2013

Vino Lauria Fontane Bianche

Terre Siciliane IGT

Artikel-Nr. 395578

Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2013
Vino Lauria Fontane Bianche
Terre Siciliane IGT

Ein wunderbar frischer Weißwein aus Sizilien, der sechs Monate im Edelstahl ausgebaut wurde. Er setzt sich aus 85% Catarratto zusammen und zu 15% aus Zibibbo. Beides sind Rebsorten, die es seit Jahrhunderten auf Sizilien gibt, die aber lange nicht mehr en vogue waren, weil man auf der Insel vor allem international bekannte Sorten wie Chardonnay und Merlot angebaut hat. Glücklicherweise gibt es wieder zunehmend mehr Winzer, die diese charakterstarken Rebsorten ausbauen. Der Fontane Bianche duftet zunächst nach Blüten und Pfirsichen, typisch für Catarratto, dann schiebt sich langsam der Zibibbo hinein, der zur Familie des Muscat gehört und für den ein leichter Duft und würziger Geschmack von Muskat und Rosen typisch ist. Der Fontane Bianche hat viel Frucht und eine zurückhaltende Säure. Sehr fein!

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
395578
Bezeichnung
Jahrgang
2013
Geschmack
trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Land
Rebsorte
  • 85% Cataratto
  • 15% Zibibbo
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 %
Restsüße
2.5 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Presskorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Enologica Cassarà in Alcamo -Italy
Land
Füllmenge
750 ml