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(0)
Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Toskana Chianti, Italien
Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione

2011

Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione

Chianti Classico DOCG

Fontodi

Artikel-Nr. 165267

Biowein
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2011
Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione
Chianti Classico DOCG

Grandios, was Fontodi aus dieser legendären Einzellage schöpft. Opulenz und Reichtum sind »outstanding«, schreibt Robert Parker, und die 94 Punkte kommen ja auch nicht von ohnehin.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
165267
Bezeichnung
Jahrgang
2011
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Land
Rebsorte
  • 5% Cabernet Sauvignon
  • 95% Sangiovese
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
15 %
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Azienda Agricola Fontodi S.S. Panzan in Chianti - Italia
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Sangiovese
Sangiovese
Die Toskana-Traube schlechthin
Die rote Rebsorte Sangiovese stammt aus Italien und ist dort weit verbreitet. Insbesondere in der Toskana spielt sie eine bedeutende Rolle. Sangiovese ist auch unter anderen Namen, etwa Brunello, Negrello oder Morellino, bekannt. Die Rebe liefert sichere Erträge und kommt gut mit Dürre zurecht. Charakteristisch ist ihre langsame, späte Reife. Sangiovese-Weine sind meist nicht sehr farbkräftig, bringen jedoch viel Alkohol, Säure und Tannine ins Glas. Ihr Alterungspotenzial ist in der Regel ausgezeichnet.