Weinstil:
fein & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Toskana, Italien
2018 Val di Suga Rosso di Montalcino
Rosso di Montalcino DOC
Val di Suga
Artikel-Nr. 270234
Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Toskana (Italien)
Auf der Suche nach feinmundigem und aromatischem Rotwein? Dieser hier ist exakt das, was man sich vorgestellt hat. Dieser Rotwein gehört zu den Top-Weinen der Region. Vinifiziert wird er in der Toskana. Er ist wohltuend vital und frisch. Im Geschmack zeigt er sich wunderbar fein und frisch. Sein Tanningehalt macht ihn tiefgründig. Das Bouquet dieses Rosso di Montalcino DOC aus dem Jahr 2018 erinnert an Sauerkirsche, Johannisbeere und Preiselbeere. Sogar Aromen von Gewürzen, Tabak und Leder sind zu erleben. Der Wein glänzt in mittlerem Rubinrot. Nach 6 Monaten in Holzfässern schmeckt er harmonisch und zeigt zurückhaltende Toastaromen. Seine perfekte Trinktemperatur ist 18 °C. Er passt zu Costolletta alla Milanese, Hühnerbraten oder Kaninchen in Balsamico. Der Wein passt zu einem Moment des gemeinsamen Innehaltens ausgezeichnet.
Rebsorte
Sangiovese
Die Toskana-Traube schlechthin
Die rote Rebsorte Sangiovese stammt aus Italien und ist dort weit verbreitet. Insbesondere in der Toskana spielt sie eine bedeutende Rolle. Sangiovese ist auch unter anderen Namen, etwa Brunello, Negrello oder Morellino, bekannt. Die Rebe liefert sichere Erträge und kommt gut mit Dürre zurecht. Charakteristisch ist ihre langsame, späte Reife. Sangiovese-Weine sind meist nicht sehr farbkräftig, bringen jedoch viel Alkohol, Säure und Tannine ins Glas. Ihr Alterungspotenzial ist in der Regel ausgezeichnet.
Herkunft: Weine aus der Toskana
Das Herz des Weinlands Italien
In der Toskana, dem Zentrum des italienischen Qualitätsweins, strömt das Blut des Jupiter. Hier ist der Chianti zu Hause.
Sangiovese und mehr
Die Toskana ist, mit dem Piemont, Italiens wichtigste Weinbauregion. Hier erstrecken sich rund 64.000 Hektar Rebfläche vom Apennin bis zur Tyrrhenischen Küste. Olivenhaine und riesige Wälder runden das Bild ab. In der Toskana hat die Sangiovese-Traube ihren Ursprung und liefert mit dem Chianti einen der bekanntesten Weine der Welt.
Als Verschnitt mit internationalen Reben trägt Sangiovese seit den 1980er Jahren zum Phänomen der Supertoskaner bei und regionale Klone bilden die Basis des Brunello aus Montalcino und des Vino Nobile di Montepulciano. Auch der Vin santo ist ein Toskana-Spross.
Viele Facetten
Die Rebflächen der Toskana sind weitläufig, dementsprechend unterschiedlich auch die Mikroklimate. So liegt beispielsweise die elegante Chianti-Zone im Landesinneren nahe des Apennin – hier gibt es reichlich Sonne und auch genug Regen. Montalcino, weiter südlich gelegen, hat ein mediterranes bis trockenes Klima, dessen höhere Temperaturen einen fülligeren Weinstil begünstigen.
Ebenso facettenreich wie das Klima sind die Böden: Im Chianti dominiert kreide- und tonhaltiger Grund, während Montalcino von Kalk und Silizium geprägt ist.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
270234
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
di Montalcino
Rebsorte
- 100% Sangiovese
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantina VAL DI SUGA, 53024 Montalcino, Italia
Land
Füllmenge
750 ml