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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Ungstein Spätburgunder SP-2015

2015 Ungstein Spätburgunder SP

Trocken, Pfalz

Weingut Pfeffingen

Artikel-Nr. 360204

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Ungstein Spätburgunder SP
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 360204

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Pfalz (Deutschland)

Der kalkhaltige Lehmboden versorgt den empfindlichen Spätburgunder optimal mit Wasser und Mineralien. So entsteht ein feiner, komplexer Wein, der nach Kirschen und Holunder duftet und der während des Ausbaus im Holz feine Röstnoten erhalten hat. Am Gaumen ist er seidenfein und in sich stimmig. Er schmeckt bereits jetzt, wird aber in den nächsten Jahren noch an Frucht gewinnen und noch runder werden.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
360204
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
0.2 g/l
Säuregehalt
4.8 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Pfeffingen, Pfeffingen 2, 67098 Bad Dürkheim - DE
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Für feine Weine, die nach ihrer Heimat schmecken
Spätburgunder, auch Pinot Noir, Pinot Nero oder Blauburgunder genannt, stammt aus Frankreich und gedeiht am besten bei relativ kühlem Klima – als ideal gelten Burgund und vergleichbare Gegenden. Die Rotweinrebe reagiert äußerst sensibel auf die Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima und eignet sich damit gut für Weine, denen man ihr Terroir deutlich anschmecken soll. Charakteristisch für Spätburgunder sind körperreiche Rotweine in Rubinrot bis Violett, die mit harmonischem Säure- und Tanningehalt und fruchtigen Aromen überzeugen.