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Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Valle Central, Chile
Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva-2017
- 29%

2017 Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva

Valle Central

Artikel-Nr. 219348

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva
Valle Central
Artikel-Nr. 219348

Trocken, jung & frisch, aus der Region Valle Central (Chile)

Ein Sauvignon aus der chilenischen Kellerei der Familie Torres. Er zeigt sich jugendlich hell in der Farbe und duftet expressiv fruchtig nach Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, Äpfeln und Papayas. Am Gaumen ist er schön frisch, dabei gut balanciert. Die Frucht des Weins reicht bis ins elegante Finale. Dieser Wein wird mit fairen Preisen für die Bauern hergestellt und nachhaltig vinifiziert.

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Sauvignon Blanc ist einer der beliebtesten und am weitesten verbreitetsten Weißweine der Welt. Besonders bekannt ist die Variante aus der Anbauregion Marlborough in Neuseeland, aber auch an der Loire, in der Steiermark, in Südafrika und nicht zuletzt in Deutschland werden bemerkenswerte - zumeist trocken ausgebaute - Weine aus der Rebsorte erzeugt. In Deutschland ist besonders das Weingut Weedenborn hervorzuheben, in Südafrika das Weingut Buitenverwachting. Am bekanntesten ist sicherlich der Cloudy Bay aus Neuseeland. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert.
Herkunft: Weine aus dem Valle Central

Chiles Hauptweinbauregion

In Chile sichert der Weinbau viele Arbeitsplätze. Insbesondere gilt das im Valle Central mit seinen riesigen Rebflächen.

Langes Tal des Weines
Das Valle Central oder Central Valley ist Chiles Hauptweinbauregion. Das Tal zieht sich auf 400 Kilometern von den Anden zur Küste und bietet auf rund 90.000 Hektar reichlich Raum für die Weinerzeugung. Weitere 50.000 Hektar dienen dem Anbau von Tafeltrauben. Von Norden nach Süden ist das Valle Central in vier Anbaubereiche untergliedert, die sich auch hinsichtlich Klima und Bodenformation unterscheiden: Maipo, Rapel mit den Unterbereichen Cachapoal und Colchagua, Curicó mit den Unterbereichen Teno und Lontué und Maule mit den Unterbereichen Loncomilla und Tutuvén.
Große Bandbreite
Lang ausgedehnt wie das Valle Central ist, herrscht hier kein einheitliches Klima. Maipo ist von warmen, trockenen Sommern und kurzen, milden und regenarmen Wintern sowie großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt. Künstliche Bewässerung erfolgt traditionell über Kanäle, die sich aus der Anden-Schneeschmelze speisen. Eine andere Möglichkeit ist die Tröpfchenbewässerung. Besonders Rotwein findet hier ideale Bedingungen. Auch die Böden variieren: In Maipo sind sie mineralstoffreich mit Sand und Lehm, in Maule dominieren vulkanische Böden mit Schwemmland, Sand, Ton und Kies.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Sauer macht lustig «

    Christina, Regensburg 01.05.2020 für Jahrgang 2017

    Wer es sauer mag, ist bei diesem Wein genau richtig. Für meinen Geschmack etwas zu sauer aber sehr erfrischend für einen warmen Tag.

    Meine Speisenempfehlung: Vegetarisch
    Wann getrunken: Party

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  • » Leckerer Wein «

    Doris, Duisburg 21.04.2020 für Jahrgang 2017

    Gut zutrinken, schmeckt im Abgang leicht nach Zitrusfrüchte, angenehme Säure

    Meine Speisenempfehlung: Geflügel
    Wann getrunken: Jeder

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  • » Gekühlt 1 «

    Olaf, Brieske 17.01.2020 für Jahrgang 2017

    Super Preis -Leistung

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

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  • » 1 A - Weisswein «

    Olaf N., 01968 Brieske 17.07.2019 für Jahrgang 2017

    Der Wein hält was er verspricht

    Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

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» Gekühlt 1 «

Olaf, Brieske 17.01.2020 für Jahrgang 2017

Super Preis -Leistung

Meine Speisenempfehlung: Fisch

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» 1 A - Weisswein «

Olaf N., 01968 Brieske 17.07.2019 für Jahrgang 2017

Der Wein hält was er verspricht

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

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» Lieblingswein zu Käse «

Bernd, Aalen 10.01.2019 für Jahrgang 2017

Frischer Wein, ideal für Geburtstage und Familienfeiern.

Meine Speisenempfehlung: Käse
Wann getrunken: Geburtstag

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» Leckerer Wein «

Doris, Duisburg 21.04.2020 für Jahrgang 2017

Gut zutrinken, schmeckt im Abgang leicht nach Zitrusfrüchte, angenehme Säure

Meine Speisenempfehlung: Geflügel
Wann getrunken: Jeder

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
219348
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Valle Central
g.U./ g.g.A
Valle Central
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Miguel Torres Chile
Importeur
Wein Wolf GmbH & Co. Vertriebs KG,53227,Bonn,Deutschland
Land
Füllmenge
750 ml