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2017

Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva

Valle Central
€ 6,99
pro Flasche€ 9,32/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.139832
Übersicht

2017 Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva

Ein Sauvignon aus der chilenischen Kellerei der Familie Torres. Er zeigt sich jugendlich hell in der Farbe und duftet expressiv fruchtig nach Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, Äpfeln und Papayas. Am Gaumen ist er schön frisch, dabei gut balanciert. Die Frucht des Weins reicht bis ins elegante Finale. Dieser Wein wird mit fairen Preisen für die Bauern hergestellt und nachhaltig vinifiziert.
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Vegetarisch (2) Meeresfrüchte (1) Geflügel (1) Fisch (1) Käse (1)

Super Preis und leckerer, frischer Wein! (für Jahrgang 2019)

Nach einem Tipp eines spanischen Sommeliers gekauft und volle Zufriedenheit. Der Wein duftet nach frischen Früchten, hat nicht zuviel Sæure und schmeckt einfach lecker.
Meine Speiseempfehlung: Vegetarisch

Gekühlt 1 (für Jahrgang 2017)

Super Preis -Leistung
Meine Speiseempfehlung: Fisch

1 A - Weisswein (für Jahrgang 2017)

Der Wein hält was er verspricht
Meine Speiseempfehlung: Meeresfrüchte

Lieblingswein zu Käse (für Jahrgang 2017)

Frischer Wein, ideal für Geburtstage und Familienfeiern.
Meine Speiseempfehlung: Käse

Leckerer Wein (für Jahrgang 2017)

Gut zutrinken, schmeckt im Abgang leicht nach Zitrusfrüchte, angenehme Säure
Meine Speiseempfehlung: Geflügel

Sauer macht lustig (für Jahrgang 2017)

Wer es sauer mag, ist bei diesem Wein genau richtig. Für meinen Geschmack etwas zu sauer aber sehr erfrischend für einen warmen Tag.
Meine Speiseempfehlung: Vegetarisch
Der Winzer

Familia Torres

Schrittgeber der spanischen Weinwelt

Die Familie Torres ist seit mehr als 300 Jahren im Weinbau aktiv. Sie hat sich einen internationalen Namen als eines der führenden Unternehmen für hochwertige Weine, alkoholfreie Weine und Brandys gemacht. Spaniens Weinpionier Miguel Torres leitet den Familienbetrieb, den sein Sohn Miguel Torres Junior nach und nach übernimmt. Die Weine aus dem Hause Torres zeichnen sich durch unverwechselbaren Geschmack und Innovation aus. Darüber hinaus setzt sich das Gut für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein. Auch in Chile ist Miguel Torres seit 1979 als Weinerzeuger tätig. Sowohl in Chile als auch in Spanien lautet das Motto der Torres „Wir feiern das Leben, kümmern uns um die Erde und geben unser Erbe weiter.

Die Herkunft

Valle Central

Chiles Hauptweinbauregion

Etwa 400 Kilometer lang und mitten im südamerikanischen Chile erstreckt sich das Weinbaugebiet Valle Central. Eingebettet zwischen Pazifik und Anden ist die Region bei Touristen insbesondere für seine Inka-Schätze, Eukalyptusplantagen und malerischen Landschaften bekannt. Dank der Franzosen haben europäische Trauben hier vor 200 Jahren Wurzeln geschlagen und machen das Valle Central zum Hauptweinbaubereich Chiles: Das Geheimnis ihrer einzigartigen Qualität ist das mineralreiche Schmelzwasser der Berge gepaart mit der Vollendung durch eine kalte Pazifikbrise. Dieses Zusammenspiel lässt vor allem Rebsorten wie die ursprünglich aus Bordeaux stammende Carmenère und den Cabernet Sauvignon in einer phantastischen Qualität reifen.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blance ein hervorragender Begleiter.

Steckbrief

  • Artikelnummer 139832
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2017
  • Anbauregion Valle Central
  • Herkunftsangabe Valle Central
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Miguel Torres Chile / Wein Wolf GmbH & Co. Vertriebs KG,53227,Bonn,Deutschland
  • Land Chile
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken