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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Catalunya, Spanien
Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon-2012

2012 Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon

Penedès DO

Miguel Torres

Artikel-Nr. 834922

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2012
Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon
Penedès DO
Artikel-Nr. 834922

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Catalunya (Spanien)

Wenn man so will ist der Einzellagenwein Mas La Plana von Miguel Torres das spanische Gegenstück zum Tignanello: Es war der erste Cabernet Sauvignon des Landes, der auf dem Niveau internationaler Spitzenweine produziert wurde. Auf dem Niveau befindet er sich noch heute, der 2012 ist hochdekoriert (93 Punkte im Wine Spectator, Platin Medaille vom Decanter uvm.). Er schmeckt intensiv und komplex, erinnert im Bouquet an rote und schwarze Beeren, Kirschen, Konfitüre sowie leicht an Trüffel und zeigt die feinen Röst- und Gewürznoten des Barriqueausbaus (Toast, Kaffee, Vanille). Der Geschmack ist geschmeidig und voll, das Tannin ist sanft präsent, doch eingebunden in würzig-süße Aromen von reifen dunklen Beeren und Zartbitterschokolade mit einem Hauch von Lebkuchengewürzen und Lakritz. Kraftvoll, konzentriert, sehr elegant mit üppiger Fülle und langem Nachhall. Er passt zu zartem Lamm- oder Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, Ochsenbrust, Kalbsbraten oder edlen Wildgerichten mit Steinpilzen

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
834922
Bezeichnung
Jahrgang
2012
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Catalunya
Anbaugebiet
Penedès
Geschützte Ursprungsangabe
Penedès DO
Herkunftsklassifikation
DO
g.U./ g.g.A
Penedès
Qualitätsstufe
Reserva
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.