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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Testalonga El Bandito Skin Chenin Blanc-2017

2017 Testalonga El Bandito Skin Chenin Blanc

W.O. Swartland

Artikel-Nr. 706996

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Testalonga El Bandito Skin Chenin Blanc
W.O. Swartland
Artikel-Nr. 706996

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Western Cape (Südafrika)

Unkonventionelle Weine, so pur wie möglich – das ist Craig Hawkins Mission am Kap. Er produziert absolut natürlich und lässt diesen Wein 21 Tage auf den Schalen spontan vergären. Ungefilter, ungeschönt und ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis: ein wirklich gehaltvoller, intensiver und ausdrucksstarker Wein, der mit Noten von Nüssen und einem ausgewogenen Säurespiel begeistert!

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
706996
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Western Cape
g.U./ g.g.A
Swartland
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
11.5 % Vol.
Restsüße
1.47 g/l
Säuregehalt
4.75 g/l
Lagerpotential bis
2021
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Testalonga Swartland 7299 Malmesbury Coastal Region Südafrika
Importeur
ahwas 10781 Berlin Deutschland
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Chenin Blanc
Chenin Blanc
Fein im Wein und lecker im Obstkorb
Chenin Blanc, eine der ältesten Rebsorten Frankreichs, ist auch eine der vielseitigsten. Sie kommt in Frankreich fast ausschließlich an der Loire und außerdem in Südafrika vor. Dort werden Chenins meist trocken ausgebaut. In Frankreich wird die Sorte zur Produktion von Crémants verwandt und trocken so wie halbtrocken und als Dessertweine vinifiziert. Die alterungsfähigsten und komplexesten Chenin Blancs, die dann zu den großen Weißweinen der Welt zählen können, entstehen im Anjou, rund um Saumur, in Vouvray und Montlouis. Als Schaumwein kennt man die Sorte vor allem aus dem Hause Bouvet-Ladubay. Chenin kann vom Aperitif über Fisch und weißes Fleisch mit sahnigen Saucen bis zu Käse und Dessert ein ganzes Menü begleiten.