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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
Talò Chardonnay-2019

2019 Talò Chardonnay

Puglia IGP

Cantine San Marzano

Artikel-Nr. 230047

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Talò Chardonnay
Puglia IGP
Artikel-Nr. 230047

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Apulien (Italien)

Dieser Weißwein schimmert wunderbar in mittlerem Strohgelb. Dieser Weißwein stammt aus Apulien und ist ein perfekter Wein der gehobenen Klasse. Er zeigt eine angenehme Vitalität. Im Charakter zeigt er sich herrlich fein und leicht. Im Bouquet dieses Puglia IGP aus dem Jahr 2018 zeigen sich Ananas, Melone und Birne. Und noch mehr offeriert er: So integrieren sich Aromen wie Vanille, Honig und Butter ins Gesamtbild. Nach 4 Monaten in Holzfässern schmeckt er harmonisch und zeigt dezente Toastaromen.

Cantine San Marzano

Die bedeutendste Kellerei in Apulien
Bei Cantine San Marzano weiß man um die Besonderheit des Terroirs – „sole, terra e vento“ – und der autochthonen Sorten wie u.a. Primitivo, von denen man alte Rebstöcke besitzt. Sie finden hier die idealen Bedingungen: das typisch mediterrane Klima mit der Lage zwischen zwei Meeren – Adria und Ionisches Meer – ergänzt um den hohen Eisengehalt im Lehmboden, der für die rote Färbung verantwortlich ist. Die Primitivo profitiert hier im Gegensatz zu manch anderer Sorte sogar von härteren Klimabedingungen wie z.B. dem Scirocco oder hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag- und Nacht. So entstehen weiche, fruchtige Weine wie der Sessantina, den Cantine San Marzano in Zusammenarbeit mit hawesko.de erzeugt haben.
Cantine San Marzano
Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
230047
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Apulien
g.U./ g.g.A
Puglia
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
6.5 g/l
Säuregehalt
6.4 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
O.S.M. San Marzano (TA), taly
Land
Füllmenge
750 ml