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Steinfelsen Grauer Burgunder "BS" QbA
Trocken, BadenBickensohler Weinvogtei2021 Steinfelsen Grauer Burgunder "BS" QbA
Die Region Kaiserstuhl ist bekannt für ihre exzellenten Bedingungen, die den Trauben ideale Reifezeiten bieten. In Bickensohl, einem kleinen Ort inmitten dieser Weinbauregion, entsteht dieser hervorragende Weißwein. Perfekt genossen zu Fischgerichten oder mildem Käse.
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Bickensohler Weinvogtei
Weine aus dem Herzen des Kaiserstuhls
Die 1924 gegründete Bickensohler Weinvogtei gehört zu den herausragenden Weingütern im Kaiserstuhl. Die Mitglieder der Genossenschaft bewirtschaften rund 100 Hektar Weinberge, die auf Böden aus Löss und dem charakteristischen Vulkanstein des Kaiserstuhls gedeihen. Hauptsächlich werden hier Burgundersorten wie Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder angebaut, aber auch weniger verbreitete Rebsorten wie Scheurebe und Gewürztraminer finden ihren Platz. Aus den Trauben entstehen Weiß-, Rot- und Roséweine, die teilweise als Kabinett oder Spätlese ausgebaut werden. Sowohl die Weine als auch die Genossenschaft selbst erhalten regelmäßig Auszeichnungen bei Weinwettbewerben und von Weinkritikern. Im Jahr 2024 wurden die Weine der Genossenschaft von der Zeitschrift Selection als "Beste Burgunder-Kollektion Deutschlands" prämiert.
Baden
Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt
Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.
Steckbrief
- Artikelnummer D54198
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Baden
- Ort Bickensohl
- Herkunftsangabe Baden | Kaiserstuhl
- Qualitätsstufe Qba
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 1 g/L
- Säuregehalt 6,2 g/L
- Lagerpotential 2027
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Bickensohler Weinvogtei eG - Neunlindenstraße 25, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl - DE
- Land Deutschland
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken