2021

Steinfelsen Grauer Burgunder "BS" QbA

Trocken, BadenBickensohler Weinvogtei
€ 7,99
pro Flasche€ 10,65/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.D54198
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Steinfelsen Grauer Burgunder "BS" QbA

Vom Kaiserstuhl in Baden stammt dieser beeindruckende Grauburgunder der Bickensohler Weinvogtei. Der Steinfelsen Grauer Burgunder „BS“ QbA von 2021 entfaltet kräftige und elegante Aromen von reifen Mandeln und Birnen, begleitet von einer dezenten Vanillenote. Der Wein reifte bis zu 2 Jahre im großen Eichenholzfass, was ihm eine besondere Finesse verleiht.
Die Region Kaiserstuhl ist bekannt für ihre exzellenten Bedingungen, die den Trauben ideale Reifezeiten bieten. In Bickensohl, einem kleinen Ort inmitten dieser Weinbauregion, entsteht dieser hervorragende Weißwein. Perfekt genossen zu Fischgerichten oder mildem Käse.
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Der Winzer

Bickensohler Weinvogtei

Weine aus dem Herzen des Kaiserstuhls

Die 1924 gegründete Bickensohler Weinvogtei gehört zu den herausragenden Weingütern im Kaiserstuhl. Die Mitglieder der Genossenschaft bewirtschaften rund 100 Hektar Weinberge, die auf Böden aus Löss und dem charakteristischen Vulkanstein des Kaiserstuhls gedeihen. Hauptsächlich werden hier Burgundersorten wie Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder angebaut, aber auch weniger verbreitete Rebsorten wie Scheurebe und Gewürztraminer finden ihren Platz. Aus den Trauben entstehen Weiß-, Rot- und Roséweine, die teilweise als Kabinett oder Spätlese ausgebaut werden. Sowohl die Weine als auch die Genossenschaft selbst erhalten regelmäßig Auszeichnungen bei Weinwettbewerben und von Weinkritikern. Im Jahr 2024 wurden die Weine der Genossenschaft von der Zeitschrift Selection als "Beste Burgunder-Kollektion Deutschlands" prämiert.

Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands teilt sich in neun einzelne Bereiche auf, von denen der Kaiserstuhl wohl der bekannteste sein dürfte. Im Gegensatz zu den meisten anderen Anbaugebieten spielt hier der Riesling nur eine Nebenrolle. Beachtet werden vor allem die Burgunder, die auch international hohe Beachtung finden. Insbesondere die badischen Grauburgunder haben sich zum Aushängeschild der Region entwickelt. Die rote Sorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem die badische Sonne sehr zugutekommt. Komplettiert wird der Reigen der wichtigsten Rebsorten durch Müller-Thurgau, die insgesamt den 1. Platz der Anbaufläche einnimmt, und dem Weißburgunder. Die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein oder die Weinmanufaktur Gengenbach sind guten Adresse für badischen Wein!

Steckbrief

  • Artikelnummer D54198
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Baden
  • Ort Bickensohl
  • Herkunftsangabe Baden | Kaiserstuhl
  • Qualitätsstufe Qba
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 1 g/L
  • Säuregehalt 6,2 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Bickensohler Weinvogtei eG - Neunlindenstraße 25, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl - DE
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken