Weinstil:
kräftig & würzigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Western Cape, Südafrika
2020 Spier Wonderlijk Pinotage
WO Western Cape
Artikel-Nr. 613048
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Western Cape (Südafrika)
Wonderlijk ist Niederländisch und bedeutet Wunderbar. Bei diesem Pinotage aus dem renommierten Hause Spier am Western Cape in Südafrika ist der Name also Programm. Der Wein kommt unwahrscheinlich fruchtig, aber gleichzeitig würzig und vielschichtig daher: reife Kirschen, eingelegte Pflaumen und eine ganze Reihe von orientalischen Gewürze lassen sich entdecken. Im Mund mit viel Struktur und einem präsenten Tannineindruck. Trotzdem wirkt der Wonderlijk Pinotage elegant. Ein kraftvoller Gentleman!
Spier Wines
Spitzenweine aus Südafrika
Die Weinfarm Spier gehört zu den ältesten Südafrikas und blickt auf eine über 300 Jahre lange Geschichte zurück. Noch immer gehört das Familienweingut den Enthovens, die Geschäfte leitet Andrew Milne. Auf den rund 650 Hektar, die sich östlich von Kapstadt erstrecken, wachsen rote Rebsorten wie Barbera, Merlot und Shiraz ebenso wie die weißen Trauben von Chardonnay, Chenin Blanc oder Sauvignon. Sie profitieren vom milden Klima der Weinregion Stellenbosch. Spier hat sich hier im südlichsten Zipfel des schwarzen Kontinents ein großes modernes Unternehmen aufgebaut. Das Ergebnis sind jedes Jahr aufs Neue hochqualitative Weine, welche die Familie Enthoven in der malerisch gelegenen Farm mit ihrer Bäckerei, einem Hotel und einem Restaurant anbietet.
Rebsorte
Pinotage
Der bekannteste Rotwein Südafrikas
Die Pinotage Traube ist unangefochten die wichtigste Sorte für Rotwein aus Südafrika. Neben dem weißen Chenin Blanc ist die die bekannteste Rebsorte des Landes. Ein Pinotage ist typischerweise samtig, weich und rund. Im Glas ist der Pinotage tief dunkelrot. Die Aromen sind geprägt von roten und schwarzen Beeren und feiner Würze. Als Speisebegleiter macht er eine gute Figur zu dunklem Fleisch. Spitzenweingüter wie Kanonkop und Kaapzicht sorgen dafür, dass der Pinotage heute das südafrikanische Flaggschiff ist. Neben dem Pinotage Rotwein gibt es inzwischen auch Pinotage Roséweine aus Südafrika. In dieser Variante ist der Pinotage zart und blumig und das Aroma ist geprägt von saftigen roten Beeren.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
613048
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Western Cape
Geschützte Ursprungsangabe
WO Western Cape
Herkunftsklassifikation
WO
g.U./ g.g.A
Western Cape
Rebsorte
- 100% Pinotage
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
2.8 g/l
Säuregehalt
5.6 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Land
Füllmenge
750 ml