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Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Spier Signature Collection Pinotage-2019

2019 Spier Signature Collection Pinotage

WO Western Cape

Artikel-Nr. 261546

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Spier Signature Collection Pinotage
WO Western Cape
Artikel-Nr. 261546

Trocken, fruchtig & weich, aus der Region Western Cape (Südafrika)

In mittlerem Purpurrot funkelt dieser Rotwein im Glas. Dieser Rotwein stammt aus Western Cape und ist ein perfekter Wein der gehobenen Klasse. Er ist fein und vital. Geschmacklich ist er schlank und leicht. Sein Tanningehalt macht ihn straff. Der Western Cape erinnert an Pflaume, Himbeere und Blaubeere. Sogar Aromen von Lakritz, Teer und Tabak sind zu erleben. Durch den 9-monatigen Ausbau in Holzfässern zeigen sich dezente Röstnoten und ein ausgeglichener Charakter. Ein Wein für Familienfeiern, den man bei 16 °C am besten zu Schinken, Gemüsen oder zu Gerichten anbietet.

Spier Wines

Spitzenweine aus Südafrika
Die Weinfarm Spier gehört zu den ältesten Südafrikas und blickt auf eine über 300 Jahre lange Geschichte zurück. Noch immer gehört das Familienweingut den Enthovens, die Geschäfte leitet Andrew Milne. Auf den rund 650 Hektar, die sich östlich von Kapstadt erstrecken, wachsen rote Rebsorten wie Barbera, Merlot und Shiraz ebenso wie die weißen Trauben von Chardonnay, Chenin Blanc oder Sauvignon. Sie profitieren vom milden Klima der Weinregion Stellenbosch. Spier hat sich hier im südlichsten Zipfel des schwarzen Kontinents ein großes modernes Unternehmen aufgebaut. Das Ergebnis sind jedes Jahr aufs Neue hochqualitative Weine, welche die Familie Enthoven in der malerisch gelegenen Farm mit ihrer Bäckerei, einem Hotel und einem Restaurant anbietet.
Spier Wines
Rebsorte
Pinotage
Pinotage
Der bekannteste Rotwein Südafrikas
Die Pinotage Traube ist unangefochten die wichtigste Sorte für Rotwein aus Südafrika. Neben dem weißen Chenin Blanc ist die die bekannteste Rebsorte des Landes. Ein Pinotage ist typischerweise samtig, weich und rund. Im Glas ist der Pinotage tief dunkelrot. Die Aromen sind geprägt von roten und schwarzen Beeren und feiner Würze. Als Speisebegleiter macht er eine gute Figur zu dunklem Fleisch. Spitzenweingüter wie Kanonkop und Kaapzicht sorgen dafür, dass der Pinotage heute das südafrikanische Flaggschiff ist. Neben dem Pinotage Rotwein gibt es inzwischen auch Pinotage Roséweine aus Südafrika. In dieser Variante ist der Pinotage zart und blumig und das Aroma ist geprägt von saftigen roten Beeren.

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  • » Solide Ueberraschung «

    Peter M., Zingst 12.07.2021 für Jahrgang 2019

    So einen köstlichen Wein findet man selten.

    Meine Speisenempfehlung: Geflügel
    Wann getrunken: Zum Tagesausklang

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» Solide Ueberraschung «

Peter M., Zingst 12.07.2021 für Jahrgang 2019

So einen köstlichen Wein findet man selten.

Meine Speisenempfehlung: Geflügel
Wann getrunken: Zum Tagesausklang

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
261546
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Western Cape
g.U./ g.g.A
Western Cape
Rebsorte
  • 100% Pinotage
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
4.4 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor HAWESKO GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, DE-22763 Hamburg
Land
Füllmenge
750 ml