Weinstil:
fein & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Pfalz, Deutschland
2016 Sonnenberg Pinot Noir
Trocken, Pfalz
Weingut Eymann
Artikel-Nr. 555683
BIO-Produkt
Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Pfalz (Deutschland)
Dieser Rotwein für Feinschmecker eine Empfehlung, er passt optimal zu Rehrücken, Hirschrücken und Elch. Dieser Rotwein zählt zu den Top-Weinen der Region. Angebaut wird er in Pfalz. Er zeigt eine angenehme Vitalität. Im Geschmack ist er schlank und frisch. Das Bouquet dieses Trocken aus dem Jahr 2016 erinnert an Himbeere und Erdbeere. Sogar Aromen von Waldboden und Tabak sind herauszuschmecken. Während 18-monatigem Ausbau im Barriquefass ist er anmutig rund geworden und hat zarte Röstaromen erhalten. Elementare Info: Der Wein ist ökologisch ausgebaut.
Rebsorte
Pinot Noir
Vollmundig und samtig
Diese rote Rebsorte ist schon über 2000 Jahre alt und zählt heute zu den besten und beliebtesten Rebsorten der Welt. Sie stammt aus dem Burgund, ist mittlerweile aber in der ganzen Welt verbreitet und unter Namen wie Spätburgunder, Blauer Burgunder oder Pinot Negro bekannt. Die Weine sind kräftig, vollmundig und samtig – die Farbe reicht von tiefrot bis hin zu dunklem Beerenblau. Mit seinen fruchtigen Aromen nach Beeren, Mandarinen und reifen Feigen ist der Pinot Noir ein idealer Begleiter von gebratenem Fleisch, Wild oder Käse.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
555683
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
- 100% Pinot Noir
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
0.3 g/l
Säuregehalt
5.1 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Naturkorken
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Eymann, D - 67161 Gönnheim
Land
Füllmenge
750 ml