Weinstil:
fruchtig & aromatischGeschmack:
SüßHerkunft:
Piemont, Italien
2020 Solatìo Moscato d'Asti
Moscato d'Asti DOCG
Roberto Sarotto
Artikel-Nr. 577228
Süß, fruchtig & aromatisch, aus der Region Piemont (Italien)
Dieser Weißwein spricht alle Feinschmecker an, er passt ausgezeichnet zu Forelle, Spaghetti alla Puttanesca und Risotto Primavera. Dieser hervorragende Wein wird im Piemont angebaut. Er ist wohltuend vital und lebendig. Im Geschmack ist er leicht und frisch. Dieser Moscato d'Asti DOCG aus dem Jahr 2020 erinnert an Trauben, Orangen und getrocknete Aprikose. Und noch mehr bietet er an: So integrieren sich Aromen wie Rose und Gewürze ins Gesamtbild. Die Farbe des Weines ist ein mittleres Goldgelb. Produziert wird dieser Weißwein durch Roberto Sarotto. ""Gute Weine wachsen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter"" - lautet der Leitspruch des Winzers.
Roberto Sarotto
Frischer Wind und 300-jährige Tradition im Piemont
Seit 300 Jahren wachsen auf Sarottos Weingut im Piemont Reben. Seine erste goldene Zeit erlebte das Weingut vor dem zweiten Weltkrieg. Seit Roberto Sarotto das Ruder übernommen hat, steht das Weingut wieder für Weine der Spitzenklasse. Das große Potential der Lagen repräsentiert das Piemont auf die bestmögliche Weise. Heute ist Sarotto ein Vorzeigebetrieb des Piemont. Gavi und Barolo bilden die Speerspitze des Portfolios. Barbaresco und einige internationale Rebsorten vervollständigen das Sortiment. Ein Sortiment, das zu den Besten Italiens gehört. Dreifach mit 99 Punkten zeichnete Luca Maroni das Weingut aus. Mit dieser Auszeichnung steht Sarotto in Italien alleine ganz oben auf dem Treppchen.
Herkunft: Weine aus dem Piemont
Willkommen im Schlaraffenland
Das Piemont steht für Trüffel und leckere Speisen. Und natürlich für große Rotweine wie den Barolo und den Barbaresco.
Heimat der Nebbiolo-Rebe
Bis in die 1960er Jahre hinein galt Italien als Land einfacher Trinkweine. Dann traten ein paar begnadete Winzer an, dieses Bild zu verändern. Einer davon war Angelo Gaja aus dem Piemont. Mit Vision und Tatkraft trug er dazu bei, Italiens Weinruf nachhaltig zu verändern und dem Piemont einen Platz in der obersten Liga zu sichern.
Tatsächlich stammen aus dem Piemont gleich mehrere herausragende Gewächse: Allen voran die trocken ausgebauten Nebbiolo-Weine Barolo und Barbaresco. Dazu würziger Barbera, duftiger Dolcetto, Gavi und in der Asti-Region schäumender Weißwein aus aromatischem Moscato.
Für Italien recht kühl
Das Herzstück der Weinerzeugung bilden die Langhe, die berühmte Hügellandschaft nördlich und südlich der Stadt Alba. Hier ist das Klima für Italien recht kühl, der Frühling bringt viel Regen und der neblige, feuchte Herbst geht in einen langen, kalten Winter über. In der Po-Ebene ist das Klima wärmer und kontinentaler.
Im Piemont wächst der Wein auf sehr unterschiedlichen Böden. Die Anbaugebiete für den vollen, körperreichen Barolo mit seinen recht ausgeprägten Tanninen liegen vergleichsweise hoch. Der Barbaresco wird etwas weiter unten angebaut und kommt entsprechend samtiger daher.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
577228
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Süß
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Moscato d'Asti
Rebsorte
- 100% Moscato
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
5 % Vol.
Restsüße
134 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Imbottigliato da Az. Agr. Roberto Sarotto, Neviglie CN, Italia
Land
Füllmenge
750 ml