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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Marlborough, Neuseeland
Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc-2017

2017 Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc

Marlborough

Sileni Estates

Artikel-Nr. 373329

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc
Marlborough
Artikel-Nr. 373329

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Marlborough (Neuseeland)

Die Farbe funkelt in einem hellen bis mittleren Zitronengelb im Glas, durchzogen von weißgoldenen und grünlichen Reflexen. Der Duft offeriert ein breites Spektrum an Aromen tropischer Früchte wie Mango, Ananas oder Passionsfrucht, aber auch von Pfirsich und Melone. Dazwischen spürt man auch feine, mineralische Akzente von Feuerstein und Rauch. Der Geschmack ist auskleidend und voluminös, dabei aber auch elegant und sehr ausgewogen und schön balanciert zwischen Säure und süßlich anmutendem Fruchtextrakt. Auch am Gaumen entwickelt sich sofort diese vielschichte Frucht und die animierende Mineralität. Das Finale ist lang, saftig und recht nachhaltig. Ein sehr vibrierender Sauvignon Blanc, da hier neben der charakteristischen Frucht auch das Terroir eine wichtige Rolle spielt.

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Die weiße Sauvignon Blanc zählt zu den Cépages nobles, den edelsten Rebsorten der Welt, und hat eine lange Geschichte. Sie stammt aus Frankreich und wird in Deutschland auch Muskat-Silvaner oder Würzsilvaner genannt. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert. Eine besonders wichtige Rolle spielt die Rebsorte an der Loire und in der Neuen Welt, insbesondere in Südafrika und Neuseeland.
Herkunft: Weine aus Marlborough

Heimat des Sauvignon Blanc

Über 2.400 Sonnenstunden im Jahr sind nur einer der Gründe, die die Region auf Neuseelands Südinsel zum Winzerhimmel machen.

Nachhaltiger Genuss
Neuseeland hat sich vor allem mit seinen Weißweinen, die die Fruchtigkeit der Neuen Welt mit nahezu europäischer Frische verbinden, schnell auf der Karte der bedeutenden Weinländer etabliert. In puncto Rebfläche und Qualität hat dabei Marlborough an der Nordostspitze der Südinsel die Nase vorn. Die Sauvignon Blanc Weine, die hierher stammen, sind keine Kopien der bekannten Loire-Größen, sondern haben mit intensivem Aroma und pikanter Schärfe ein sehr eigenes Profil. Ebenso bemerkenswert wie die Weine: Mehr als neun von zehn neuseeländischen Winzern arbeiten zertifiziert nachhaltig.
Sonne, Meer und Steine
Marlborough zeichnet sich durch lange, sonnenverwöhnte Tage und trockene Sommer aus, die eine künstliche Bewässerung erfordern. Das Gebiet liegt an der Cloudy Bay direkt am Meer. Nachts weht eine kühle Brise und verlängert die Reifezeit der Trauben. So können sie sich optimal entwickeln, ohne ihre frische Säure einzubüßen. Gleichzeitig bietet eine Bergkette soliden Wetterschutz. Die Böden, Produkt sich wandelnder Flussbetten, sind steinig und lassen überschüssiges Wasser gut abziehen. Besonders steinig ist Rapaura am Wairau River, hier entsteht ein eher fülliger, exotischer Sauvignon Blanc.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Hervorragender Weißwein von Sileni «

    Horst L., Nördlingen 30.03.2019 für Jahrgang 2017

    Sehr harmonisch im Geschmack. Fein, ausdrucksstark und hervorragend passend zu Fischgerichten.

    Wann getrunken: Als Begleitung zu einem guten Essen

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Hervorragender Weißwein von Sileni «

Horst L., Nördlingen 30.03.2019 für Jahrgang 2017

Sehr harmonisch im Geschmack. Fein, ausdrucksstark und hervorragend passend zu Fischgerichten.

Wann getrunken: Als Begleitung zu einem guten Essen

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
373329
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Marlborough
g.U./ g.g.A
Marlborough
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
1 g/l
Säuregehalt
6.3 g/l
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Sileni Estates LTD, Maraekakaho RD, Hastings, Hawske's Bay, New Zealand
Importeur
Sileni Estates Europe Ltd, FY4 2RP Blackpool UK
Land
Füllmenge
750 ml