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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Sizilien, Italien
Shamaris Grillo-2019

2019 Shamaris Grillo

Sicilia DOC

Cusumano

Artikel-Nr. 222534

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Shamaris Grillo
Sicilia DOC
Artikel-Nr. 222534

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Sizilien (Italien)

Die Suche nach einem feinmundigen und ausdrucksvollen Weißwein, der einen kräftigen Körper sowie eine muntere Lebendigkeit besitzt, ist mit diesem Wein von Erfolg gekrönt. Dieser Weißwein stammt aus Sizilien und ist ein perfekter Sonntagswein. Sein Körper ist warm, er zeigt zudem eine muntere Frische. Im Duft des Sicilia DOC aus dem Jahr 2019 zeigen sich Aromen von roter Apfel. Hierneben lassen sich Aromen von Mandel herausschmecken. Der Wein hat eine Couleur in hellem Strohgelb.

Rebsorte
Grillo
Grillo
Bekanntester Weisswein der DOC Sicilia
Die italienische Insel Sicilia ist die Heimat der Grillo-Reben, deren Vorreiter das Weingut Feuro Arancio war. Aus ihnen entstehen fruchtige, frische Weißweine und der berühmte italienische Dessertwein, Marsala. Die Rebsorte hat sich seit dem späten 19. Jahrhundert in Sizilien durchgesetzt. Die meisten Anbieter verschneiden sie mit den autochthonen Sorten der Insel wie Cataratto Bianco oder Inzolia. Aber auch reinsortige Grillo-Tropfen gewinnen an Beliebtheit. Eines der ältesten Anbaugebiete der Rebsorte ist wahrscheinlich Ligurien. 1873 wurden die Trauben dieser Sorte zum ersten Mal in Italien erwähnt. Mittlerweile gibt es im Land etwa 6.000 Hektar Grillo-Rebflächen und kleinere Weinberge in Brasilien, Mexiko und Australien. Da der Grillo in Sicilia DOC-Status genießt, sind die Weine von hoher Qualität.
Herkunft: Italienische Weine aus Sizilien

Faszinierend viele Facetten

Sizilien ist Italiens größte Weinbauregion und dazu eine höchst spannende: Besonders am Ätna entstehen erstaunliche Weine.

Gelungene Rückbesinnung
Als größte Insel im Mittelmeer ist Sizilien mit einer faszinierenden Vielfalt an Landschaften, kulturellen Einflüssen und Weinen gesegnet. Nachdem man sich hier früher auf internationale Rebsorten konzentrierte, weil diese leichter zu vermarkten waren, hat seit einiger Zeit eine autochthone Renaissance eingesetzt. So wurde beispielsweise die rote Rebsorte Nero d’Avola, die lange Jahre als anonymer Verschnittwein galt, zum prägnanten Aushängeschild der Insel. Zu den weltweit bekannten Weißweinreben Siziliens zählen Inzolia, Grillo, Catarratto und Carricante.
Von Vulkanböden geprägt
Die Sommer sind heiß und trocken, die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht groß. Doch so vielfältig die Landschaft, so facettenreich das Mikroklima: Ist der Ätna im Nordosten der Insel schneebedeckt, herrscht im Süden ein subtropisches Klima. Besonders hervorzuheben sind die kühlen, vom Vulkan hinabströmenden Fallwinde, die zum speziellen Profil der Ätna-Weine beitragen. Die Böden sind größtenteils vulkanischen Ursprungs. Wurzeln alte Nero d’Avola Rebstöcke tief in dieser Erde und bringen immer kleinere, konzentriertere Beeren hervor, entfaltet die Traube ihre ganze Kraft und Würze.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
222534
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Geschützte Ursprungsangabe
Sicilia DOC
Herkunftsklassifikation
DOC
g.U./ g.g.A
Sicilia
Rebsorte
  • 100% Grillo
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
1.1 g/l
Säuregehalt
5.6 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Glasverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cusumano s.r.l. Soc. Agricola, Contrada San Carlo - 90047 Partinico (PA) - Italia
Land
Füllmenge
750 ml