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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rheinhessen, Deutschland
Schätzel Pettenthal Riesling

2012

Schätzel Pettenthal Riesling

Trocken, Rheinhessen

Artikel-Nr. 223189

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2012
Schätzel Pettenthal Riesling
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 223189

Aus dem Pettenthal, das mit seinen tiefgründigen roten Schieferböden direkten Kontakt zum Rhein hat, kommen die besten Weine in Nierstein. Dieser würzig-saftige Riesling mit seiner reifen Frucht und seinen erdig-mineralischen Tönen ist der trinkbare Beweis dafür. Komplex und Harmonisch. Nicht ohne Grund zählt Kai schon immer zu unseren Lieblingswinzern.Kai Schätzel gehört zur Gruppe jener jungen Winzer, die gerade richtig durchstarten und dabei auf einen enormen Fundus bester Lagen zurückgreifen können. Kai Schätzels Familie kann auf 650 Jahre Weinbautradition verweisen und außerdem auf einen 800 Jahre alten Weinkeller mit großen, alten Stückfässern sowie Teilen der berühmtesten Lagen am Niersteiner Hang. Das ist eine hervorragende Basis, um exzellente Weine zu erzeugen. Und genau das tut Kai. Der smarte Winzer, der zunächst einmal in Hamburg Wirtschaft studiert und abgeschlossen hat, hat den Betrieb seiner Eltern revolutioniert. Dabei zeigt schon die Klarheit der Weinnamen und Etiketten, wo er hin will. Kai ist ein unermüdlicher Arbeiter, der seine Weinlagen bestens im Griff hat und pflegt, weil er weiß, dass hier die Qualität entsteht. Im Keller experimentiert er gerne - zum Beispiel mit verlängerten Maischestandzeiten. Kai Schätzel gehört schon jetzt zu den besten Winzern Rheinhessens.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
223189
Bezeichnung
Jahrgang
2012
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Ort
Nierstein
Lage
Pettenthal
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
11.5 % Vol.
Restsüße
8.5 g/l
Säuregehalt
8.5 g/l
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Schätzel, D-55283 Nierstein am Rhein
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Riesling
Riesling
Für Finesse und langes Leben
Die weiße Rebsorte Riesling stammt vermutlich aus Deutschland. Verbreitet ist sie heute aber auch im Elsass und in Österreich, ebenso wie in der Neuen Welt. Tatsächlich finden sich Rieslingreben in nahezu allen Weinbauländern rund um den Globus. Aufgrund der Langlebigkeit und Finesse der Rieslingweine nennt man die Rebe, die zu den Cépages nobles, den edelsten Gewächsen der Welt, zählt, auch „weißer Cabernet Sauvignon“. Besonders gut gedeiht Riesling in relativ kühlen Zonen, wo die Rebe sonnenreiche Steilhänge über Schiefer und Urgestein zu schätzen weiß.

Weingut Schätzel

Jungwinzer aus Rheinhessen
Dem Gault Millau gilt das Weingut von Kai Schätzel als einer der „spannendsten Betriebe in der ganzen Region, mit Ingredenzien, die in ihrer Summe weltweit rar gesät sind.“ Dazu zählen die spektakulären Rotschieferlagen in Nierstein am Rhein, der alte Rebbestand und die aufwändige Handarbeit in Weinberg und Keller.
Weingut Schätzel