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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Rheinhessen, Deutschland
Schätzel Querkopf Silvaner

2013

Schätzel Querkopf Silvaner

Trocken, Rheinhessen

Artikel-Nr. W55152

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2013
Schätzel Querkopf Silvaner
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. W55152

Lebhafte, würzige, hefige und deutlich vegetabile Nase nach teils angetrocknetem Kernobst mit getreidigen, pfeffrigen und mineralischen Tönen. Schlanke, herbe, feinsaftige Frucht mit viel hefiger, kräuterig-pflanzlicher und auch leicht floraler Würze, feine, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, im Hintergrund mineralische Töne, etwas Kümmel, ziemlich wild, aber auch fein, sehr viel Ausdruck für den schlanken Körper, noch jung, guter, würziger und feinsaftiger Abgang.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
W55152
Bezeichnung
Jahrgang
2013
Geschmack
trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Rebsorte
  • 100% Silvaner
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
10.5 % Vol.
Restsüße
3 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Schätzel,55283,Nierstein,Deutschland
Füllmenge
750 ml

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Weingut Schätzel

Jungwinzer aus Rheinhessen
Dem Gault Millau gilt das Weingut von Kai Schätzel als einer der „spannendsten Betriebe in der ganzen Region, mit Ingredenzien, die in ihrer Summe weltweit rar gesät sind.“ Dazu zählen die spektakulären Rotschieferlagen in Nierstein am Rhein, der alte Rebbestand und die aufwändige Handarbeit in Weinberg und Keller.
Weingut Schätzel