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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rheinhessen, Deutschland
Saulheimer Spätburgunder-2015

2015 Saulheimer Spätburgunder

Trocken, Rheinhessen

Weingut Walldorf

Artikel-Nr. 323162

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Saulheimer Spätburgunder
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 323162

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)

Dieser Spätburgunder Herzstück der Paradelage des Weinguts Walldorf in Saulheim, der Probstey, entsteht auf kargem Kalkstein an Hängen mit bis zu 25% Steigung und perfekter Ausrichtung gen Süden. Das Ergebnis nach 12 Monaten Reife im Barrique und anschließender Flaschenreifung: elegante Kirsch- und Himbeerfrucht, samtige Tannine – und großartiger Genuss!

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
323162
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säuregehalt
6.4 g/l
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Walldorf-Pfaffenhof, 55291 Saulheim
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Für feine Weine, die nach ihrer Heimat schmecken
Spätburgunder, auch Pinot Noir, Pinot Nero oder Blauburgunder genannt, stammt aus Frankreich und gedeiht am besten bei relativ kühlem Klima – als ideal gelten Burgund und vergleichbare Gegenden. Die Rotweinrebe reagiert äußerst sensibel auf die Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima und eignet sich damit gut für Weine, denen man ihr Terroir deutlich anschmecken soll. Charakteristisch für Spätburgunder sind körperreiche Rotweine in Rubinrot bis Violett, die mit harmonischem Säure- und Tanningehalt und fruchtigen Aromen überzeugen.