Weinstil:
kräftig & würzigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Venetien, Italien
2016 Sartori Ripasso Valpolicella
Valpolicella DOC Superiore
Artikel-Nr. 180288
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Venetien (Italien)
Kraftvoll in seinem Wesen - das entspricht diesem würzigen und kräftigen Rotwein ohne Diskussion. Deutlich, frisch und vital zeigt er sich, sobald man ihn trinkt. Dank seines niedrigen Tanningehalts ist er weich. Im Duft des Valpolicella DOC Superiore aus dem Jahr 2016 zeigen sich Aromen von Kirsche. Auch Aromen von Veilchen und Marzipan sind herauszuschmecken. Der Wein glänzt in mittlerem Rubinrot. Durch die 18-monatige Lagerung in Barriquefässern präsentieren sich diskrete Röstnoten und ein ausgeglichener Charakter. Seine perfekte Trinktemperatur befindet sich bei 18 °C. Wir empfehlen, ihn mit kräftigen Gerichten zu genießen. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
STECKBRIEF
- 55% Corvina
- 25% Corvinone
- 5% Croatina
- 15% Rondinella