TELEFONISCHE BERATUNG: 04122 50 44 33
KOSTENLOSE RÜCKGABE BEI NICHTGEFALLEN
(0)

2014

Santoro Primitivo

Puglia IGP, 3 L Bag in Box

Artikel-Nr. 487217

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2014
Santoro Primitivo
Puglia IGP, 3 L Bag in Box
Artikel-Nr. 487217

Auf den Terra-Rossa-Böden des Salento wachsen die besten Primitivo-Trauben des italienischen Südens. Sie reifen unter der heißen Sonne, bekommen jedoch genügend Kühle und Frische vom nahe gelegenen Meer. Die eisen- und kalkhaltigen Böden bewirken die Komplexität und Dichte in diesem wunderbar satten Primitivo, dessen dunkle Frucht und Würze viel Freude bereiten.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
487217
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Puglia IGP
Herkunftsklassifikation
IGP
Rebsorte
Füllmenge
3000 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
8.8 g/l
Säuregehalt
6.4 g/l
Lagerpotential bis
2018
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantine San Marzano, San Marzano di S.G., Italy
Land
Füllmenge
3000 ml

Noch keine Bewertungen...

Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt.

Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Zinfandel auf Italienisch
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.