2019

Samsara Barbera Appassimento

Piemonte DOCMarchesi di Barolo
€ 9,95
pro Flasche€ 13,27/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.273712
Übersicht

2019 Samsara Barbera Appassimento

Ein hochwertiger trockener Rotwein aus dem Piemont, der aus der dort heimischen Sorte Barbera gekeltert wurde. Sein Duft erinnert an Himbeeren, Kirschen und rote Johannisbeeren, der Geschmack ist rund und voll. Dieser Wein hat seidige Tannine, schmeckt intensiv fruchtig und passt bestens zu Tiroler Hirschbraten, Ravioli mit Steinpilzen oder Agnello al Forno. Sein Lagerpotenzial ist ausgezeichnet, die nächsten Jahre wird er immer besser!
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Lamm (2) Käse (2) Wild (1) Einfach so (1) Geburtstag (1) Jubiläum (1) Hochzeit (1)

sehr leckerer Primitivo (für Jahrgang 2019)

sehr zu empfehlen und werde ich wieder kaufen
Wann getrunken: Einfach so, Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum

Schon dreimal bestellt (für Jahrgang 2019)

Ein hervorragender Tropfen, bei dem das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Bin gespannt, ob der Folgejahrgang die Qualität halten kann. Klare Kaufempfehlung
Meine Speiseempfehlung: Käse

Top Preis-Leistungs-Verhältnis (für Jahrgang 2019)

Zum 3. Mal bestellt und immer wieder begeistert. Vollmundig mit ausreichend Schwere und trotzdem angenehme Fruchtnoten.
Meine Speiseempfehlung: Käse

Sehr guter Barolo (für Jahrgang 2019)

Ein sehr guter vollmundiger Barolo zu einem überraschend günstigen Preis.
Meine Speiseempfehlung: Wild

Ein absoluter Traumwein ! (für Jahrgang 2019)

Ein wundervoller Barbera, samtig und weich, schmeckt traumhaft.

Ein wundervoller Wein (für Jahrgang 2019)

Dieser Barbera ist einfach wundervoll, wir haben uns einen Vorrat angelegt.

Ein top Barbera (für Jahrgang 2019)

Kräftiger und zugleich weicher und fruchtiger Wein, schmeckt wundervoll. Ein Appassimento der Spitzenklasse zu einem richtig guten Preis, wunderbar !

Dritte Bestellung, da einfach gut (für Jahrgang 2019)

Ein kräftiger, aber zugleich fruchtig-runder Wein, den ich inzwischen zum 3. Mal bestellt habe.
Meine Speiseempfehlung: Lamm

Genussvoller Wein (für Jahrgang 2019)

Ein harmonischer und doch kraftvoller Rotwein.
Meine Speiseempfehlung: Lamm
Der Winzer

Marchesi di Barolo

Vom Dorf zum Königreich der Rotweine in 5 Generationen

5 Generationen waren notwendig, um aus einem kleinen Dorf im Piemont ein Mekka der Weinwelt zu machen. Denn 5 Generationen – oder 200 Jahre – ist es her, dass die Marchesi di Barolo sich dem Rotwein ihrer Heimat zu widmen begannen. Die Marchesi waren bis dahin schon Herrscher der Region gewesen aber Barolo war allenfalls regional bekannt. Heute ist Marchesi di Barolo mit 200ha das größte Familien-Weingut im Piemont und Barolo einer der ganz großen Rotweine der Welt. Das Familienunternehmen wird heute von Anna und Ernesto Abbona geführt. Sowohl das Weingut als auch das gesamte Piemont stehen für Weine der Spitzenklasse. Marchesi di Barolo war dabei schon vor über 100 Jahren Zugpferd der Region. Ohne die Marchesi stünde weder der Barolo noch das Piemont heute da, wo sie heute stehen.

Die Herkunft

Piemont

Region der Qualitätsrotweine

Die italienische Weinregion Piemont ist weltweit für ihre hochwertigen Rotweine bekannt. Insbesondere der Barolo, der „Wein der Könige“, hat dem Piemont zu seinem außergewöhnlichen Ruf verholfen. Aber auch zahlreiche andere Rotweine sowie einige Weißweine kommen aus dem gemäßigt kontinentalen Klima der Region. Viele Piemont-Weine werden auf traditionsreichen familiengeführten Weingütern gekeltert. Dabei kommen Reben zum Einsatz, die teils Jahrhunderte alt sind. Das Ergebnis sind authentische Rotweine, die das Zusammenspiel aus Terroir und Winzerhandwerk widerspiegeln. Ein Genuss für erfahrene Kennerinnen und Kenner, aber auch zugleich für Wein-Neulinge!

Die Rebsorte

Barbera

Herkunft und Verbreitung

Die Region Piemont am Fuße der Alpen grenzt an die Schweiz und Frankreich und gehört zu den bedeutendsten Weinanbaugebieten Italiens. Kein Wunder, dass auch die Rebsorte Barbera hier ihren Ursprung hat. Einst als Wein zweiter Klasse betitelt, hat die Rebe heute einen guten Ruf und zählt unter Weinkenner zu den edlen Tropfen aus Italien. Dieses hohe Ansehen verdankt Barbera Winzern wir Angelo Gaja, Luciano Sandrone oder Giacomo Bologna, die in den 1980er Jahren das Potenzial in den roten Trauben entdeckten und dem Wein somit Qualität verschafften.

Die größten Weinbaugebiete von Barbera befinden sich in Piemont, der Region, in der die ertragreiche Rebsorte ihren Ursprung hat. Neben Montepulciano und Sangiovese gehört Barbera zu den wichtigsten Rebsorten Italiens. Aber auch in anderen Teilen Italiens sowie in Ländern wie Slowenien, Rumänien, Griechenland, Israel, Südafrika, Mexiko, Argentinien, Brasilien und den USA wird die ertragreiche Sorte angebaut. Vor allem im US-Bundesstaat Kalifornien sowie in Südafrika wird Barbera dank der fruchtigen Säure zur Herstellung verschiedener Verschnittweine genutzt.

Die Rotweine Barbera d’Alba, Barbera d’Asti und Barbera del Monferrato sind die bekanntesten Weine aus der Barbera-Familie in Piemont. Die Qualitätstropfen gehören zu den sortenreinen Weinen. Dank der natürlichen und nicht zu intensiven Säure und des geringen Tanninanteils werden Barbera-Weine außerhalb der Region Piemonts gerne mit anderen Rebsorten wie Bardolino, Colli Perugini, Falerno del Massico und Cerveteri verschnitten.

Geschmack der Barbera Weine

Mit ihrer feinen Säure sind die Weine aus Barbera äußerst bekömmlich. Die Beeren der Rebe besitzen eine natürliche Säure und einen geringen Tanningehalt. Die Rotweine sind trotz der wenig enthaltenen Gerbstoffe nicht eintönig, da die fruchtige Komponente intensiv heraussticht und die feine Säure stets im Vordergrund steht. Dank dieser Vorzüge hat die rote Rebsorte eine große Liebhabergemeinschaft, zu der nicht nur gelegentliche Weintrinker, sondern auch echte Weinkenner und -genießer zählen.

Das Aroma der beliebten Klassiker weist vor allem fruchtige Nuancen vor, die an wilde Beeren, süße Kirschen und Pflaumen erinnern – manche Sorten besitzen einen Hauch von Veilchen oder Vanille. Ein leichter Bittergeschmack nach kakaohaltiger Schokolade sowie eine samtige Holznote sind in den hochwertigen und sortenreinen Rotweinen wie Barbera d’Alba oder Barbera d’Asti zu erkennen. Im Glas besticht Barbera mit einer kräftigen dunkelroten Farbe.

Die klassischen Rotweine der Barbera-Familie sind ein optimaler Begleiter zu Fleischgerichten, zu mediterranem Gemüse sowie zu Pasta und Risotto. Die teureren Qualitätstropfen der Rebsorte kombinieren ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch und Fisch sowie zu Schmorgerichten. Egal ob als fruchtiger Weingenuss beim Essen in gemütlicher Runde mit Familie und Freunden oder solo zum Ausklang eines schönen Abends – die Weinsorten der Barbera-Rebe munden bei jeder Gelegenheit.

Legendäre Traube für Wein aus Alba

Italien gilt als Ursprungsland der Rebsorte Barbera, die erstmals als Barbexinis im 13. Jahrhundert genannt wurde. Die Trauben des fein-fruchtigen Rotweins stammen aus dem norditalienischen Piemont, genauer gesagt aus der bekanntesten und wichtigsten Weinregion Monferrato. Aus den Beeren wurden damals größtenteils einfache Tafelweine erzeugt, sodass die Barbera zu den Weinen der zweiten Klasse gehörte. Seit den 1980er Jahren hat die Qualität des Rotweins stetig zugenommen und mittlerweile gehören Weine wie der Barbera d’Alba zu den beliebten Spitzenweinen Italiens. Heute wird die Rebsorte in vielen Teilen Italiens sowie in Ländern wie Griechenland, Rumänien, Slowenien, Mexiko, Brasilien, Australien und den USA angebaut.

Steckbrief

  • Artikelnummer 273712
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Piemont
  • Herkunftsangabe Piemonte
  • Rebsorten 100% Barbera
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 10,4 g/L
  • Säuregehalt 6,05 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Cantine dei Marchesi di Barolo Spa, Via Alba, 12060 Barolo (CN), Italy
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken