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Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Baden, Deutschland
Salwey Weißburgunder Kabinett

2016 Salwey Weißburgunder Kabinett

Trocken, Baden

Artikel-Nr. 552834

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Salwey Weißburgunder Kabinett
Trocken, Baden
Artikel-Nr. 552834

Trocken, jung & frisch, aus der Region Baden (Deutschland)

Dieser mustergültige Weißburgunder vom Kaiserstuhl überzeugt mit klaren Fruchtaromen und angenehmer Frische. Ein äußert beliebter Wein, der auch den anspruchsvollen Gaumen zu überzeugen weiß. Durch den Stahlausbau und der Lagerung auf der Hefe ist er mild und einfach zu genießen. Er passt hervorragend zu Geflügelsalat oder gebratener Scholle.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
552834
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
  • 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
0.7 g/l
Säuregehalt
6.6 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Salwey, DE - 79235 Oberrotweil
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturieren Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.