Weinstil:
fruchtig & aromatischGeschmack:
trockenHerkunft:
Steiermark, Österreich
2012
Sabathi Sauvignon Blanc
Steiermark
Artikel-Nr. 497711
2012
Sabathi Sauvignon Blanc
Steiermark
Artikel-Nr. 497711
Dieser Sauvignon Blanc glänzt mit praller und intensiver Frucht von Stachelbeeren, Holunder, Cassis und reifen Äpfeln unterlegt von einer feinen Mineralität. Er präsentiert sich elegant, opulent, schön balanciert zwischen süßlicher Frucht und lebhafter Säure, dazu explosiv und lang im Finale. Das ist ein rassiger Stil und authentischer Charakter von einem der angesehensten Winzer der Steiermark.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
497711
Bezeichnung
Jahrgang
2012
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Steiermark
Land
Rebsorte
- 100% Sauvignon Blanc
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
1.1 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Erwin Sabathi GmbH - A-8463 Leutschach
Land
Füllmenge
750 ml
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Die weiße Sauvignon Blanc zählt zu den Cépages nobles, den edelsten Rebsorten der Welt, und hat eine lange Geschichte. Sie stammt aus Frankreich und wird in Deutschland auch Muskat-Silvaner oder Würzsilvaner genannt. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert. Eine besonders wichtige Rolle spielt die Rebsorte an der Loire und in der Neuen Welt, insbesondere in Südafrika und Neuseeland.