Weinstil:
jung & frischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Languedoc-Roussillon, Frankreich
2016 Rothschild Aussières Sauvignon Blanc
Pays d'Oc IGP
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Artikel-Nr. 872197
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Falstaff Magazin
Silbermedaille
Mundus Vini
Trocken, jung & frisch, aus der Region Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Der erste Sauvignon Blanc der Domaine d'Aussières überzeugt schon im Glas durch seine brillante, zitronengelbe Farbe. Aromen von Äpfeln, Limetten und Pfirsichen zeichnen diesen frischen, insgesamt sehr harmonischen Sauvignon Blanc aus. Ein handwerklich sauber gemachter, ausgewogener, runder Wein, den man sofort trinken oder auch 1-2 Jahre lagern kann.
Domaine d'Aussières
Rothschild im Languedoc
Die Domaine d'Aussières ist eines der Schmuckstücke im Portfolio der Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Als Eric Baron de Rothschild und sein Team den Ort gegen Ende der 1990er Jahre entdeckten, schrieb er, dass er einen wilden, natürlichen Ort von großer Kraft und Schönheit gefunden habe, dessen Terroir außergewöhnliches Potenzial habe. Um dies zu heben, wurde die Domaine mit großem Engagement restauriert und erneuert. Heute werden hier Weine produziert, die den Stil des Bordelaiser Hauses Rothschild mit der Kraft und dem Charakter des Languedoc vereinen.
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Sauvignon Blanc ist einer der beliebtesten und am weitesten verbreitetsten Weißweine der Welt. Besonders bekannt ist die Variante aus der Anbauregion Marlborough in Neuseeland, aber auch an der Loire, in der Steiermark, in Südafrika und nicht zuletzt in Deutschland werden bemerkenswerte - zumeist trocken ausgebaute - Weine aus der Rebsorte erzeugt. In Deutschland ist besonders das Weingut Weedenborn hervorzuheben, in Südafrika das Weingut Buitenverwachting. Am bekanntesten ist sicherlich der Cloudy Bay aus Neuseeland. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
872197
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Languedoc-Roussillon
Geschützte Ursprungsangabe
Pays d'Oc IGP
Herkunftsklassifikation
IGP
g.U./ g.g.A
Pays d'Oc
Rebsorte
- 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
1.7 g/l
Säuregehalt
6.16 g/l
Lagerpotential bis
2021
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
SAS Aussières, F - 11100 Narbonne
Land
Füllmenge
750 ml