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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
New South Wales, Australien
Rolling Unoaked Chardonnay

2014

Rolling Unoaked Chardonnay

Central Ranges

Cumulus Wines

Artikel-Nr. 135430

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2014
Rolling Unoaked Chardonnay
Central Ranges
Artikel-Nr. 135430

Elegant, frisch. Der Verzicht auf den Holzausbau, mehrere Monate Reife auf der Feinhefe und ein Terroir wie im Chablis ergeben diese elegante Mineralität, eingebunden in Noten von Honigmelone, weißem Pfirsich und Apfel. Helle goldene Farbe mit grünen Nuancen. Am Gaumen Südfrüchte und Zitrone mit strukturiertem Mundgefühl und gut ausbalancierter Säure.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
135430
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
New South Wales
Anbaugebiet
Central Ranges
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
2.6 g/l
Säuregehalt
6.2 g/l
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cumulus Estate Wines 982 Davys Plains Rd, Cudal via Orange, New South Wales 2869
Importeur
Cumulus Wines Ltd, Woking, Surrey GU216LQ UK
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.