Weinstil:
kräftig & würzigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Piemont, Italien
2017 Roberto Sarotto Barolo
Barolo DOCG
Artikel-Nr. 935455
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Piemont (Italien)
Dieser Rotwein spricht alle Gourmets an, er passt vortrefflich zu Ossobucco, Tiroler Hirschbraten und Wildfleisch am Spieß vom Grill. Die Weinberge dieses Rotweins befinden sich im Piemont - er zählt zu den Top-Weinen der Region. Sein Auftreten ist ausgesprochen vital und ohne Umschweife. Sein Geschmack ist kräftig und voluminös. Dank seines Tanningehalts zeigt er sich sehr kernig. Im Bouquet des Barolo DOCG aus dem Jahr 2017 zeigen sich Himbeere und Kirsche. Auch Aromen von Minze, Veilchen und Teer sind herauszuschmecken. Der Wein strahlt in mittlerem Granatrot. Nach 24 Monaten in Holzfässern schmeckt er harmonisch und zeigt diskrete Toastaromen. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial. Erzeugt wird dieser Rotwein durch Roberto Sarotto. Es stellt herrliche Kreationen her, die ihre Wirkung durch die Kombination von Zeit im Weinberg und Verbleib in der Kellerei erlangen.
Roberto Sarotto



Willkommen im Schlaraffenland
Das Piemont steht für Trüffel und leckere Speisen. Und natürlich für große Rotweine wie den Barolo und den Barbaresco.
STECKBRIEF
- 100% Nebbiolo