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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Kalifornien, USA
Robert Mondavi Private Selection CabernetSauvignon

2014

Robert Mondavi Private Selection CabernetSauvignon

Central Coast, California

Artikel-Nr. 965390

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2014
Robert Mondavi Private Selection CabernetSauvignon
Central Coast, California

Unter dem Label Private Selection präsentiert Mondavi Weine von der Central Coast südlich von San Francisco. Das Klima ist hier anders als in Napa: Es ist neblig, windig und eher kühl. Tagsüber setzt sich allerdings die Sonne durch. Anders gesagt: Das Wetter ist so ähnlich wie in Bordeaux. Der Cabernet aus diesem Klima ist fein und hat delikate Fruchtaromen, die an Kirschen, Blaubeeren und Vanille erinnern.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
965390
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Kalifornien
Land
USA
Rebsorte
  • 85% Cabernet Sauvignon
  • 4% Carignan
  • 2% Malbec
  • 2% Petite Sirah
  • 6% Syrah
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13.5 %
Restsüße
3 g/l
Säuregehalt
5.6 g/l
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Robert Mondavi Acampo, CA, USA
Importeur
Constellation Brands Europe Trading S.à. R.L. L- 8308 Capellen Luxembourg
Land
USA
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.