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Weinstil:
üppig & voluminös
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Elsaß, Frankreich
Riesling Grand Cru Saering-2017

2017 Riesling Grand Cru Saering

Alsace AOP

Domaines Schlumberger

Artikel-Nr. 273269

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Riesling Grand Cru Saering
Alsace AOP
Artikel-Nr. 273269

Trocken, üppig & voluminös, aus der Region Elsass (Frankreich)

Einer der ganz großen Weine aus der französischen Domaine Schlumberger ist der Riesling Grand Cru Saering. Getrocknete Früchte, Zitrus und weiße Blüten steigen dem Genießer in die Nase. Auf der Zunge zergeht ein angenehmer Schmelz mit einer sehr mineralischen Note. Ein Weißwein aus einer der Spitzenlagen des Elsass AOPs, bei dem der Zitrusgeschmack deutlich herauskommt. Die hellgelbe Farbe verspricht zu Recht ein intensives Aroma.

Weingut Domaines Schlumberger

Elsässer Grand Cru Weine seit 1810
Schon in der siebten Generation wird auf dem traditionsreichen Schlumberger-Weingut im Elsass köstlicher Wein hergestellt. Das Gut wurde im Jahr 1810 von Nicols Schlumberger gegründet. Heute sind Alain Beydon-Schlumberger, Séverine Schlumberger und Thomas Schlumberger für die anhaltend hohe Qualität der Grand-Cru-Weine zuständig. Auf 130 Hektar baut Domaines Schlumberger verschiedenste Weine an. 70 Hektar sind als AOC-Grand-Cru-Lage klassifiziert. Manche der Weinberge in den Lagen Kitterle, Saering und Kessler produzieren nur 25 Hektoliter pro Hektar, aber dafür entstehen besonders reichhaltige, feine Weine. Neben der hohen Qualität legen die Schlumbergers auch auf biologische und nachhaltige Anbauweise Wert.
Weingut Domaines Schlumberger
Rebsorte
Riesling
Riesling
Für Finesse und langes Leben
Die weiße Rebsorte Riesling stammt vermutlich aus Deutschland. Verbreitet ist sie heute aber auch im Elsass und in Österreich, ebenso wie in der Neuen Welt. Tatsächlich finden sich Rieslingreben in nahezu allen Weinbauländern rund um den Globus. Aufgrund der Langlebigkeit und Finesse der Rieslingweine nennt man die Rebe, die zu den Cépages nobles, den edelsten Gewächsen der Welt, zählt, auch „weißer Cabernet Sauvignon“. Besonders gut gedeiht Riesling in relativ kühlen Zonen, wo die Rebe sonnenreiche Steilhänge über Schiefer und Urgestein zu schätzen weiß.
Herkunft: Weine aus dem Elsass

Die regenärmste Region Frankreichs

Riesling, Gewürztraminer und andere Spitzengewächse aus dem Norden Frankreichs

Weine aus dem Elsass
Das Elsass steht für hervorragende Weine! Zwischen Straßburg im Norden, Mulhouse im Süden und von Deutschland durch den Rhein getrennt entstehen Spitzenweine die sich nicht hinter den Erzeugnissen aus anderen Regionen in Nichts nachstehen. Die Ausläufer des angrenzenden Vogesen Gebirges sorgen für ein Geschützes Klima mit ausreichend Wärme und wenig Niederschlägen – das Elsass gilt als die regenärmste Region Frankreichs. Mergel und Löss, Kalk und Ton, Sand und Kiesel, Granit und Schiefer und sogar Vulkangestein finden sich in den elsässischen Böden und leisten durch ihre Vielfalt einen wichtigen Beitrag zum Variantenreichtum der Weine.
Riesling und mehr
Das Elsass wird von weißen Rebsorten dominiert, und ist vor allem für Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer bekannt. Typische für die Rieslinge der Region ist eine große Finesse, und fruchtige Aromen mit ausgeprägten floralen Noten. Die elsässischen Gewürztraminer bestechen durch ihre feine Struktur und ein besonders intensives Aroma. Längst ist auch im Elsass der nachhaltige und biodynamische Weinbau auf dem Vormarsch. Die Weine werden modern zeitgemäß ausgebaut und passen ganz hervorragend zur internationalen Küche, besonders gut harmonieren sie zu exotisch gewürzten asiatischen Gerichten und Sushi.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
273269
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Alsace
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
0.59 g/l
Säuregehalt
4.5 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Domaines Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68500 GUEBWILLER (Alsace/France)
Land
Füllmenge
750 ml