Weinstil:
fein & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Castilla y León, Spanien
2014 Resalte Expresion
Ribera del Duero DO
Bodegas Resalte
Artikel-Nr. 201827
Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Castilla y León (Spanien)
Der leichte Charakter des feinen und aromatischen Rotweins ist exakt das, wonach Liebhaber suchen. Dieser Rotwein aus Castilla y León gehört zu den Top-Weinen der Region. Seine Frische ist pläsierlich und animiert. Das Exklusive an diesem Wein: Er zeigt eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Durch den 18-monatigen Ausbau in Holzfässern präsentieren sich diskrete Toastaromen und ein ausgeglichener Charakter. Ein Wein für ein Dankeschön an beste Freunde, den man bei 16 °C am besten zu Brochetas de Pollo, Eisbein oder zu Filete de ternera anbietet. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.
Rebsorte
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
201827
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Castilla y León
g.U./ g.g.A
Ribera del Duero
Rebsorte
- 100% Tempranillo
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
1.8 g/l
Säuregehalt
0.76 g/l
Lagerpotential bis
2027
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Bodegas Resalte de Peñafiel SAU 47300 Peñafiel, Valladolid Spain
Land
Füllmenge
750 ml