Raabe Pfälzer Seligkeit Huxelrebe
Süß, Pfalz2022 Raabe Pfälzer Seligkeit Huxelrebe
Ein bemerkenswerter Weißwein aus der Pfalz, einem bekannten Anbaugebiet in Deutschland. Bereits beim ersten Schluck setzt sich die Frucht-Explosion im Mund fort, unterstützt von einer schönen Saftigkeit und einem einladenden Trinkfluss.
Die Kreuzung aus Elbling und Coutillier Musqué wurde 1927 geschaffen und hat eine bemerkenswerte Geschichte. Der Wein bietet sich ideal zu fruchtigen asiatischen Gerichten, kräftigen Käseplatten und exotischen Süßspeisen an.
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Weingut Raabe
Über 600 Jahre Weintradition der Pfalz
Das Weingut Raabe in St. Martin ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit über 600 Jahren Geschichte. Um 1900 ging das Anwesen, das ursprünglich 1420 erbaut wurde, in den Besitz der Familie über, als Heinrich Rieth, der Urgroßvater des heutigen Winzers Joachim Raabe, es als Weinhandelshaus übernahm. Seit 1969 trägt das Weingut offiziell den Namen Raabe. Hier verbindet sich die lange Pfälzer Weintradition mit modernen Techniken und einem klaren Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit. In den Weinbergen gedeihen zahlreiche Rebsorten, darunter Silvaner, Bacchus, Kerner und Muskateller, ebenso wie internationale Sorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Dornfelder. Das Sortiment wird durch Liköre, Sekt, Brände und Secco ergänzt und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt.
Pfalz
Geprägt von Tradition und großer Dynamik
Einzigartige Rieslinge, stilsichere Burgunder, lange Weinbautradition und große Dynamik – die Pfalz hat einiges zu bieten! Das Anbaugebiet liegt im Südwesten Deutschlands und grenzt im Norden an Rheinhessen, im Süden ist es nur ein Steinwurf bis ins französische Elsass. Mit rund 23.800 Hektar hat die Pfalz die zweitgrößte Rebfläche in Deutschland. Sie erstreckt sich beinahe geschlossen auf über 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den vielen Weinorten eine wunderschöne Landschaft. Der Wein gehört hier fest zum Lebensgefühl und prägt die Pfälzer Kultur. Mit Weingütern und Winzern wie dem Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann sind viele Betriebe der Spitzenklasse in der Region vertreten.
Huxelrebe
Die Herkunft der Huxelrebe
Die Huxelrebe wurde 1927 von Georg Scheu in Rheinhessen aus den Sorten Gutedel und Courtiller Musqué gezüchtet. Ihren Namen verdankt sie dem Winzer Fritz Huxel, der ihr großes Potenzial erkannte und zu ihrer Verbreitung beitrug. Heute findet sich die Huxelrebe vor allem in Rheinhessen und der Pfalz. Aufgrund ihrer Fähigkeit, hohe Mostgewichte zu erreichen, wird sie besonders für Prädikatsweine wie Auslese oder Trockenbeerenauslese verwendet.
Intensiv und unverwechselbar
Weine aus der Huxelrebe überzeugen durch ein intensives und unverwechselbares Aromaprofil. Tropische Früchte wie Mango, Maracuja und Ananas dominieren das Bouquet, ergänzt durch feine Anklänge von Honig, Muskat und blumigen Noten. Die Süßweine aus dieser Rebsorte sind besonders bemerkenswert, da sie eine elegante Balance zwischen Fruchtfülle und erfrischender Säure bieten. Trockene Varianten hingegen überzeugen durch ihre Klarheit und Struktur. Die Vielseitigkeit der Huxelrebe spiegelt sich in ihrer Fähigkeit wider, sowohl frische, zugängliche Weine als auch konzentrierte, lagerfähige Prädikatsweine hervorzubringen.
Allrounder bei Tisch
Die aromatische Fülle der Huxelrebe prädestiniert sie für besondere Speisepaarungen. Trockene und halbtrockene Weine harmonieren hervorragend mit asiatischen Gerichten, leichten Currys oder Meeresfrüchten. Süßere Varianten sind ideale Begleiter zu Desserts wie Apfelkuchen, Tarte Tatin oder Crème brûlée. Besonders reizvoll ist die Kombination mit Blauschimmelkäse oder reifem Brie, bei der die fruchtige Süße des Weins die würzigen Noten des Käses gekonnt ausgleicht. Dank ihrer Vielseitigkeit und Intensität bereichern Huxelrebe-Weine jede kulinarische Gelegenheit.
Huxelrebe Wein kaufen
Die Weine aus der Traube sind eine echte Spezialität! Besonders für Besonderheiten wie Auslese, Spätlese, Beerenauslese oder Trockenbeerenauslese eignet sie sich perfekt. Kaufen Sie den Wein online bei Hawesko und genießen Sie die Weinqualität und unseren Service.
Unverwechselbar und vielseitig
Die Huxelrebe als Weißwein überzeugt mit ihrem einzigartigen Aromaprofil und ihrer Vielseitigkeit in der Küche. Ihr typisches Bouquet aus tropischen Früchten, Honig und floralen Noten sorgt für eine facettenreiche Geschmackserfahrung. Als Speisebegleiter zeigt sie sich äußerst flexibel: Sie harmoniert gleichermaßen mit würzigen Gerichten wie mit süßen Desserts. Besonders verbreitet ist die Huxelrebe in den Weinregionen Rheinhessen und Pfalz. Renommierte Weingüter wie Dackermann oder das Weingut Raabe schätzen die aromatische Rebsorte. Ihre Stärken zeigt sie vor allem in hochwertigen Prädikatsweinen wie Auslesen, Spätlesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen, die oft lieblich oder süß ausgebaut werden.
Steckbrief
- Artikelnummer D45323
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Pfalz
- Herkunftsangabe Pfalz
- Qualitätsstufe Qba
- Rebsorten 100% Huxelrebe
- Trinktemperatur 6 °C
- Alkoholgehalt 11 % Vol.
- Restsüße 60,4 g/L
- Säuregehalt 7,7 g/L
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weingut Joachim Raabe - Kirchstraße 1, 67487 St. Martin - DE
- Land Deutschland
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack süß