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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Castilla y León, Spanien
Protos Gran Reserva-2012

2012 Protos Gran Reserva

Ribera del Duero DO

Artikel-Nr. 215486

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2012
Protos Gran Reserva
Ribera del Duero DO
Artikel-Nr. 215486

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Castilla y León (Spanien)

Auf der Suche nach einem feinmundigen und wohlriechenden Rotwein? Dann ist dieser hier mit seinem leichten Temperament einen genaueren Blick wert. Dieser Rotwein zählt zu den Top-Weinen der Region. Angebaut wird er in Castilla y León. Er ist sehr vital und lebendig. Das Exklusive an diesem Jahrgang: Er bietet eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Durch den 24-monatigen Ausbau in Holzfässern präsentieren sich dezente Röstnoten und ein anmutiger Charakter. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 16 °C. Er passt zu Conejo al Romero, Filete de ternera oder Kaninchen mit Mandel-Safransauce. Der Wein zeigt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.

Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
215486
Bezeichnung
Jahrgang
2012
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Castilla y León
Anbaugebiet
Ribera del Duero
Geschützte Ursprungsangabe
Ribera del Duero DO
Herkunftsklassifikation
DO
g.U./ g.g.A
Ribera delDuero
Qualitätsstufe
Gran Reserva
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Lagerpotential bis
2042
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Bodegas Protos 47300 Penafiel Spanien
Land
Füllmenge
750 ml