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(7)
Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Marlborough, Neuseeland
Private Bin Sauvignon Blanc
NEU

2016

Private Bin Sauvignon Blanc

Marlborough

Villa Maria

Artikel-Nr. 712139

BIO-Produkt
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Private Bin Sauvignon Blanc
Marlborough
Artikel-Nr. 712139

Alle Trauben werden innerhalb von drei Lesewochen mit jeweils unterschiedlichen Reifegraden eingebracht, um Villa Maria Winemaker Alastair Maling eine möglichst breite Palette von Aromen und damit Kompositionsmöglichkeiten für den Final Blend zur Verfügung zu stellen. Die Trauben werden sanft gemahlen, gepresst, die Moste für 24 Stunden kühl gestellt, sodass sich alle Trubteilchen von selbst am Boden absetzen können, dann bei ebenfalls kühlen 12 bis 14 °C im Edelstahltank vergoren und nach abgeschlossener Vergärung sofort auf die Flaschen gefüllt, um das duftige Bouquet, die kraftvoll konzentrierte Rebsortenfrucht, Lebendigkeit und Frische vollständig im Wein zu bewahren. Geschmack: am Gaumen saftig und sehr verführerisch mit den intensiven, zugleich konzentrierten und vielschichtigen Rebsortenaromen des Bouquets, fruchtbetont mit rassiger Säure, die dem Finale noch mehr Lebendigkeit und Frische verleiht.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
712139
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Marlborough
Rebsorte
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
3.7 g/l
Säuregehalt
7.21 g/l
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Villa Maria Estate Ltd. Auckland, NZ
Importeur
Wein Wolf GmbH&Co. Vertriebs KG, 53227 Bonn, Deutschland
Land
Füllmenge
750 ml

Was unsere Kunden sagen...

(7)
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4 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
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  • » Perfekt!! So muss ein Sauvignon sein!! «

    Stefan B., Heidelberg 23.08.2017 für Jahrgang 2016

    Hatten zuerst den Rapaura bestellt, war aber eine Enttäuschung. Der Private Bin von Villa Maria ist das genaue positive Gegenteil: fruchtig, spritzig, intensive Aromen sowohl in der Nase wie am Gaumen, perfekte Säure. Klare Kaufempfehlung!!

    Wann getrunken: Geht zu allem und such einfach nur so als sun downer auf der Terrasse im Sommer

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  • » Ausgeglichen und frisch! «

    Holger, Dortmund 09.08.2017 für Jahrgang 2016

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  • » Einer der besten Sauvignon Blanc «

    JM, Mannheim 16.06.2017 für Jahrgang 2016

    Villa Maria hat da einen der besten Sauvignon Blanc. Er vereinigt enorme Fülle an Zitrusfruchtnoten in Duft wie Geschmack mit angenehmer Säure und Mineralität. Sortentypisch und typisch für Neuseeland. Dies ist einer der besten und komplexesten Weißweine, die ich kenne. Einfach super!

    Meine Speisenempfehlung: Fisch
    Wann getrunken: Besondere Tage

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  • » Sehr angenehmer, fruchtiger Sauvignon Blanc! «

    Tmk1954, Mainz 11.06.2017 für Jahrgang 2016

    Der Sauvignon Blanc von der Villa Maria ist ein sehr angenehmer, fruchtiger Wein, der sehr gut zu einem warmen Sommerabend auf der Terrasse passt! Mir schmeckt er ausgezeichnet, eben ein typischer Neuseeländer!

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

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» Perfekt!! So muss ein Sauvignon sein!! «

Stefan B., Heidelberg 23.08.2017 für Jahrgang 2016

Hatten zuerst den Rapaura bestellt, war aber eine Enttäuschung. Der Private Bin von Villa Maria ist das genaue positive Gegenteil: fruchtig, spritzig, intensive Aromen sowohl in der Nase wie am Gaumen, perfekte Säure. Klare Kaufempfehlung!!

Wann getrunken: Geht zu allem und such einfach nur so als sun downer auf der Terrasse im Sommer

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» Ausgeglichen und frisch! «

Holger, Dortmund 09.08.2017 für Jahrgang 2016

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» Einer der besten Sauvignon Blanc «

JM, Mannheim 16.06.2017 für Jahrgang 2016

Villa Maria hat da einen der besten Sauvignon Blanc. Er vereinigt enorme Fülle an Zitrusfruchtnoten in Duft wie Geschmack mit angenehmer Säure und Mineralität. Sortentypisch und typisch für Neuseeland. Dies ist einer der besten und komplexesten Weißweine, die ich kenne. Einfach super!

Meine Speisenempfehlung: Fisch
Wann getrunken: Besondere Tage

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» Toller Sauvignon «

Dr.B., Feldatal 09.06.2017 für Jahrgang 2016

Richtig temperiert sehr genussvoll, fruchtig, übertraf meine Erwartungen, wird sicherlich nachbestellt

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte
Wann getrunken: Grillen

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Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Die weiße Sauvignon Blanc zählt zu den Cépages nobles, den edelsten Rebsorten der Welt, und hat eine lange Geschichte. Sie stammt aus Frankreich und wird in Deutschland auch Muskat-Silvaner oder Würzsilvaner genannt. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert. Eine besonders wichtige Rolle spielt die Rebsorte an der Loire und in der Neuen Welt, insbesondere in Südafrika und Neuseeland.