Weinstil:
fein & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Western Cape, Südafrika
2016 Pinotage Bottelary Hills
WO Stellenbosch
Neil Ellis
Artikel-Nr. 196053
Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Western Cape (Südafrika)
Dieser Rotwein spricht Genussmenschen an, er passt optimal zu Wild, gegrilltem Gemüsen und dunklem Gemüsen. Dieser Rotwein aus Western Cape gehört zu den Top-Weinen der Region. Er ist wunderbar vital und frisch. Charakterlich ist er herrlich schlank. Dank seines Tanningehalts ist er komplex und farbintensiv. Der Duft dieses WO Stellenbosch aus dem Jahr 2016 erinnert an Blaubeere, Himbeere und Pflaume. Und noch mehr bietet er an: So integrieren sich Aromen wie Rooibos, Paprika und Lakritz ins Geschmacksbild. Farblich strahlt der Wein in mittlerem Purpurrot. Nach 16 Monaten in Barriquefässern schmeckt er harmonisch und zeigt dezente Röstnoten.
Rebsorte
Pinotage
Der bekannteste Rotwein Südafrikas
Die Pinotage Traube ist unangefochten die wichtigste Sorte für Rotwein aus Südafrika. Neben dem weißen Chenin Blanc ist die die bekannteste Rebsorte des Landes. Ein Pinotage ist typischerweise samtig, weich und rund. Im Glas ist der Pinotage tief dunkelrot. Die Aromen sind geprägt von roten und schwarzen Beeren und feiner Würze. Als Speisebegleiter macht er eine gute Figur zu dunklem Fleisch. Spitzenweingüter wie Kanonkop und Kaapzicht sorgen dafür, dass der Pinotage heute das südafrikanische Flaggschiff ist. Neben dem Pinotage Rotwein gibt es inzwischen auch Pinotage Roséweine aus Südafrika. In dieser Variante ist der Pinotage zart und blumig und das Aroma ist geprägt von saftigen roten Beeren.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
196053
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Western Cape
Anbaugebiet
Stellenbosch
g.U./ g.g.A
Stellenbosch
Rebsorte
- 100% Pinotage
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
2.4 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite und Eiprotein
Importeur
Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
Land
Füllmenge
750 ml