Weinstil:
jung & frischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Pfalz, Deutschland
2019 Pflüger Sauvignon Blanc vom Quarzit
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 207909
BIO-Produkt
Trocken, jung & frisch, aus der Region Pfalz (Deutschland)
Wer erfrischende und junge Weißweine mit vornehmem Körper, sachter Säure sowie lebhaftem Bouquet sucht, der wird hier fündig. Dieser Weißwein stammt aus Pfalz und ist ein perfekter Genießerwein. Er ist hauchfein und vital. Geschmacklich lässt er sich wunderbar grazil an. Der Duft dieses Trocken aus dem Jahr 2019 erinnert an Kiwi, Cassis und Zitrusfrüchte. Daneben lassen sich Aromen von Spargel, Gras und Brennnessel herausschmecken. Der Wein strahlt in mittlerem Grüngelb. Seine perfekte Trinktemperatur ist 9 °C. Er passt zu Brathähnchen, Kochschinken oder Bündnerfleisch. Wichtig zu wissen: Der Wein stammt aus ökologisch / biologischem Anbau. Gekellert wurde der Weißwein von Pflüger. Alexander Pflüger hat das Weingut von seinem Vater übernommen und 2009 auf Biodynamie umgestellt. Seitdem erzeugt er immer markantere Terroirweine von höchster Qualität.
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Sauvignon Blanc ist einer der beliebtesten und am weitesten verbreitetsten Weißweine der Welt. Besonders bekannt ist die Variante aus der Anbauregion Marlborough in Neuseeland, aber auch an der Loire, in der Steiermark, in Südafrika und nicht zuletzt in Deutschland werden bemerkenswerte - zumeist trocken ausgebaute - Weine aus der Rebsorte erzeugt. In Deutschland ist besonders das Weingut Weedenborn hervorzuheben, in Südafrika das Weingut Buitenverwachting. Am bekanntesten ist sicherlich der Cloudy Bay aus Neuseeland. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
207909
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
- 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
11.5 % Vol.
Restsüße
7.2 g/l
Säuregehalt
7.4 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weinkontor A.& J. Pflüger, D - 67098 Bad Dürkheim
Land
Füllmenge
750 ml